离职超过一年，一般不可以再领取一次性伤残补助金。以下是对这一结论的详细解释：
法律背景
一次性伤残补助金是工伤保险制度中的一项重要待遇，旨在补偿因工作遭受事故伤害或者患职业病导致伤残的职工。根据《工伤保险条例》及相关规定，这项补助金的领取通常与职工的在职状态以及工伤认定、伤残等级评定等程序紧密相关。
具体分析
领取条件：
- 一次性伤残补助金的领取通常要求职工在工伤发生时与用人单位存在劳动关系，并且已经完成了工伤认定和伤残等级评定。
- 离职后，职工与用人单位的劳动关系终止，一般情况下就不再符合领取一次性伤残补助金的条件。
离职影响：
- 离职超过一年，意味着职工与用人单位的劳动关系已经终止较长时间。
- 在此期间，如果职工没有提出工伤认定申请或者伤残等级评定申请，或者虽然提出了但未能获得认定或评定，那么他们将无法再领取一次性伤残补助金。
特殊情况：
- 如果职工在离职前已经完成了工伤认定和伤残等级评定，并且符合领取一次性伤残补助金的条件，但由于某种原因（如用人单位拖延支付等）未能及时领取，那么他们可以在离职后的一段时间内（具体期限可能因地区而异）向相关部门申请领取。
- 然而，这种情况下的领取通常也需要在一定的时间限制内完成，超过规定时间可能就无法再领取了。
结论与建议
综上所述，离职超过一年的职工一般不可以再领取一次性伤残补助金。如果你对此有疑问或者认为自己的情况符合领取条件但未能领取到补助金，建议你及时向当地的社会保险行政部门或劳动争议仲裁委员会咨询并寻求帮助。同时，也提醒你注意保留好相关的工伤认定和伤残等级评定材料，以便在需要时提供证明。