春节初一至初三加班，用人单位应支付三倍工资的加班费，不能以补休代替。如果用人单位未支付加班费也未安排补休，劳动者可以申请劳动仲裁或向劳动监察部门投诉。

一. 春节初一至初三加班的加班费规定

1. 根据《劳动法》第四十四条第三项的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的报酬。春节的正月初一、初二、初三属于法定休假日，因此这几天加班，用人单位应按照三倍工资标准支付加班费。

二. 加班费的替代方式

1. 法定休假日的加班，不能以补休代替加班费。因此，如果用人单位提出以补休代替春节初一至初三的加班费，这是不合法的。

三. 应对措施

1. 与用人单位沟通：首先，建议与用人单位沟通，明确表达对于春节初一至初三加班未支付加班费的不满，并要求用人单位按照法律规定支付加班费。
2. 申请劳动仲裁：如果与用人单位沟通无果，劳动者可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付加班费。
3. 向劳动监察部门投诉：另外，劳动者也可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对用人单位的违法行为进行调查并处理。

四. 结论与建议

1. 结论：春节初一至初三加班，用人单位应支付三倍工资的加班费，且不能以补休代替。如果用人单位未支付加班费，劳动者有权采取相应措施维护自己的合法权益。
2. 建议：在采取任何措施之前，建议劳动者先与用人单位进行沟通，尽量通过协商解决问题。如果沟通无果，再考虑申请劳动仲裁或向劳动监察部门投诉。如有进一步需要，您可以继续咨询我。