劳动合同续签只签一年，这一做法在法律上是允许的，但具体是否符合规定，还需结合劳动合同的具体内容和双方的协商情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一年期劳动合同的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者在协商一致的基础上，可以订立固定期限劳动合同，这包括一年期的劳动合同。只要合同内容合法，双方自愿签订，且符合相关法律法规，该劳动合同即具有法律效力。

2. 合同续签的情况分析：

   • 若原劳动合同到期后，用人单位提出续签一年，且各项条件维持不变（或有所提高），这通常被视为用人单位维持或提高了劳动合同约定条件。在这种情况下，劳动者若同意续签，则双方可签订一年期的劳动合同。
   • 然而，若原劳动合同期限较长（如三年），而用人单位在续签时提出缩短为一年，且其他条件未有明显提高，这可能被视为降低了劳动合同约定条件。此时，若劳动者因不同意降低条件而未续签，用人单位可能需要向劳动者支付经济补偿金。

3. 无固定期限劳动合同的订立：

   • 值得注意的是，根据《劳动合同法》的特别规定，当连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有严重违反用人单位规章制度等特定情形时，续订劳动合同时，如果劳动者提出或者同意续订，并且没有提出订立固定期限劳动合同的要求，那么应当订立无固定期限劳动合同。
   • 因此，在两次签订固定期限劳动合同后（无论是一年还是更长期限），如果双方愿意继续合作，并且劳动者没有异议，就应当考虑签订无固定期限劳动合同。

4. 建议与总结：

   • 在劳动合同续签过程中，双方应充分协商，明确续签的期限、条件等关键条款。
   • 劳动者应关注续签条件是否与原合同相当或有所提高，以避免因降低条件而导致的经济损失。
   • 用人单位在续签劳动合同时，也应遵守相关法律法规，确保续签过程的合法性和有效性。

综上所述，劳动合同续签只签一年在法律上是允许的，但具体是否符合规定还需结合实际情况来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。