农民工在帮老板做工的过程中，是有权向老板索要工资的。不过，具体的情况和解决方案可能因实际情况的不同而有所差异，以下是详细的分析：

1. 合同约定：

   • 如果农民工与老板之间签订了劳动合同或劳务合同，并且合同中明确规定了工资支付的时间和方式，那么农民工可以按照合同约定的时间节点向老板索要工资。
   • 如果合同中没有明确规定支付时间，但按照行业惯例或双方口头约定，农民工在工作进行到一半时也有权要求老板支付相应的工资。

2. 劳动法规：

   • 根据劳动法的相关规定，劳动者提供劳动后，用人单位应当及时足额支付劳动报酬。
   • 如果老板拖欠工资，农民工可以依法向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径追讨工资。

3. 实际情况：

   • 在实际操作中，农民工与老板之间可能会因为工程进度、资金状况等因素产生关于工资支付的争议。
   • 在这种情况下，建议农民工与老板进行友好协商，明确工资支付的时间和方式，以避免不必要的纠纷。

4. 法律建议：

   • 如果农民工在索要工资过程中遇到困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以了解自己的合法权益和维权途径。
   • 同时，建议农民工在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己的合法权益得到保障。

综上所述，农民工在帮老板做工的过程中是有权向老板索要工资的，但具体的时间和方式可能需要根据合同约定、劳动法规以及实际情况来确定。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。