结论：老板拖欠工资时，员工可以依法要求老板支付拖欠的工资，但“务工费”并非法律上的明确概念，通常可能指的是因老板拖欠工资而给员工造成的其他损失或额外费用，这些需要根据具体情况来分析和主张。
分析说明：
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是用人单位的法定义务，不得拖欠或克扣。
拖欠工资的法律后果：
- 如果老板拖欠工资，员工有权要求老板支付拖欠的工资，并可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的合法权益。
- 在某些情况下，如果老板拖欠工资的行为构成恶意拖欠或拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事处罚。
关于“务工费”的理解：
- “务工费”并非法律上的明确概念，它可能指的是员工因老板拖欠工资而产生的其他费用或损失，如因追讨工资而产生的交通费、住宿费、误工费等。
- 这些费用或损失是否能够得到支持，需要根据具体情况来判断。如果员工能够证明这些费用或损失是由于老板拖欠工资而直接导致的，且是合理必要的，那么有可能在劳动仲裁或诉讼中得到支持。
主张权利的方式：
- 员工可以先与老板协商解决拖欠工资的问题，要求老板支付拖欠的工资及可能产生的其他费用或损失。
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理。
- 员工还可以依法申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
行动建议：
- 收集证据：员工在主张权利时，应尽可能收集与拖欠工资相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、追讨工资的聊天记录或录音等。
- 及时投诉或申请仲裁：一旦发现老板拖欠工资，员工应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以免错过时效。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，员工可以咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权利和义务，以及如何通过法律途径来维护自己的合法权益。
法律后果提示：
- 如果员工能够证明老板拖欠工资的事实，并依法主张自己的权利，那么老板可能需要承担支付拖欠工资、赔偿损失等法律责任。
- 如果老板拒不履行支付义务，还可能面临被强制执行、列入失信被执行人名单等法律后果。