“大小周”工作制是否合法，主要取决于其是否违反了《中华人民共和国劳动法》关于工作时间和休息日的规定。具体来说，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 工作时间限制：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是判断“大小周”工作制是否合法的核心标准。
   • 如果“大小周”工作制下，劳动者的平均每周工作时间未超过44小时（例如，大周工作6天，每天8小时，共48小时，但考虑到可能存在的休息日加班调休等情况，实际平均每周工作时间可能不超过44小时；小周工作5天，每天8小时，共40小时），且用人单位保证了劳动者每周至少有一天的休息日，并按时支付正常工资，则这种工作制在表面上并不直接违反劳动法。但需注意，若大周工作6天导致平均每周工作时间超过44小时，则超出部分需依法支付加班费或安排调休。

2. 休息日安排：

   • 《中华人民共和国劳动法》第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
   • 在“大小周”工作制中，即使某周工作六天，只要确保在接下来的周内提供足够的休息时间（如小周工作五天，休息两天），以满足每周至少休息一天的要求，即符合法律规定。但若连续多周工作六天，且未安排足够的休息时间，则可能违反法律规定。

3. 加班费支付：

   • 如果“大小周”工作制导致劳动者在休息日（如小周的周六）工作，且未安排补休，用人单位需依法支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费。
   • 若用人单位未依法支付加班费，则构成违法，劳动者有权向当地劳动监察部门投诉举报。

4. 特殊工时制度的审批：

   • 根据相关法律法规，企业若因生产特点不能实行标准工时制度，需经劳动行政部门批准后才可以实行其他工作和休息办法。
   • 因此，若企业未经批准擅自实行“大小周”工作制，可能构成违法。

综合建议：

• 对于用人单位而言，在实行“大小周”工作制前，应仔细评估并确保该制度符合所有相关法律要求，包括工作时间、休息日和加班费安排等方面。同时，建议向劳动行政部门申请批准，以避免潜在的法律风险。
• 对于劳动者而言，在面对“大小周”工作安排时，应了解自己的合法权益，包括工作时间、休息日和加班费等方面的法律规定。若用人单位未依法安排工作时间或支付加班费，劳动者有权拒绝超出法定工作时间的工作安排，并向当地劳动监察部门投诉举报以维护自身权益。

总之，“大小周”工作制并非一概而论地违法，其合法性取决于具体执行情况是否符合《劳动法》的相关规定。若您对此有进一步疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。