结论前置：工厂招收未满18周岁的未成年人是否犯法，需根据具体情况判断，若招收的是已满16周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，一般不犯法；但若招收的是未满16周岁的未成年人，则属于违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、已满16周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条：“禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。”
- 同时，《中华人民共和国民法典》第十八条规定：“十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。”
法律分析：
- 对于已满16周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，法律上视为完全民事行为能力人，他们有权自主决定是否工作，以及选择何种工作。
- 因此，工厂招收这类未成年人，一般不构成违法行为，但应确保工作环境安全、劳动强度适中，并保障其合法权益。
二、未满16周岁的未成年人
法律背景：
- 同样依据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。
- 此外，《中华人民共和国未成年人保护法》也明确规定了保护未成年人的劳动权益，禁止使用童工。
法律分析：
- 工厂招收未满16周岁的未成年人，无论是否支付报酬，均属于违法行为，即使用童工。
- 使用童工不仅违反了劳动法，还可能对未成年人的身心健康造成严重损害，因此法律对此有严格的禁止和处罚规定。
法律后果：
- 根据《劳动保障监察条例》等相关法律法规，用人单位使用童工的，由劳动保障行政部门责令改正，并按照每使用一名童工每月处以一定数额罚款的标准给予处罚。
- 情节严重的，还可能被吊销营业执照，甚至追究刑事责任。
三、特殊情况下的招收
法律背景：
- 文艺、体育和特种工艺单位在特定条件下可以招用未满16周岁的未成年人，但必须依照国家有关规定履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。
法律分析：
- 这类单位在招收未成年人时，需经过严格审批，并确保未成年人的身心健康和受教育权不受侵害。
- 若未经审批或未保障未成年人的合法权益，同样构成违法行为。
建议：工厂在招收员工时，应严格审查应聘者的年龄和身份信息，确保不招收未满16周岁的未成年人。对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人，应提供适宜的工作环境和劳动条件，并保障其合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。