顾客买东西没付款就走了，在符合一定条件下是可以报警的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、是否构成违法行为
民事纠纷范畴：
- 通常情况下，顾客未付款即离开商店，这主要属于民事纠纷，并不直接构成犯罪。这种行为可能被视为逃单或违约行为，但并未直接侵犯他人的财产所有权或人身安全。商家和顾客之间因此产生的争议，更多是通过协商、调解或民事诉讼等途径来解决。
可能涉及的违法情形：
- 如果顾客主观上具有非法占有公私财物的目的，并且采取了秘密窃取的手段（如趁店员不注意将商品带出店外），且数额较大，那么这种行为就可能构成盗窃罪。
- 在某些极端情况下，如果顾客使用暴力、威胁或其他方法强行带走商品而不付款，还可能构成抢劫罪。不过，这种情况在现实中相对较少见。
二、报警的适用情况
涉嫌盗窃或抢劫：
- 如果顾客的行为涉嫌盗窃或抢劫等违法犯罪活动，商家或受害者可以立即报警。警方将根据具体情况进行调查处理，包括询问当事人、调取监控录像、收集相关证据等。
需要警方协助解决纠纷：
- 即使顾客的行为不构成犯罪，但如果双方无法就付款问题达成一致，或者顾客拒绝配合解决纠纷，商家也可以考虑报警寻求警方的协助。警方可能会介入调解，帮助双方达成和解协议。不过，需要注意的是，警方在调解民事纠纷时，主要起的是协助和引导作用，并不会直接对纠纷进行裁决。
三、报警后的处理流程
警方调查取证：
- 警方接到报警后，会展开调查取证工作。这可能包括询问商家和顾客、调取店内的监控录像、收集相关证据等。警方会根据调查结果来判断顾客的行为是否构成违法或犯罪。
依法处理：
- 根据调查结果，警方将依法对顾客进行处理。如果顾客构成犯罪，将面临刑事处罚；如果仅构成民事纠纷，警方可能会建议双方通过协商或诉讼等方式解决。在民事纠纷的情况下，商家还可以考虑向法院提起诉讼，要求顾客支付货款及相应的赔偿费用。
四、其他解决途径
协商解决：
- 在许多情况下，商家和顾客可以通过协商的方式解决付款纠纷。例如，商家可以与顾客沟通了解未付款的原因，并尝试达成补款协议。这种方式既快捷又经济，有助于维护双方的商业关系。
法律途径：
- 如果协商无果，商家还可以选择通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼、申请仲裁等。在法律途径下，商家需要提供充分的证据来证明顾客的违约行为，并要求顾客承担相应的法律责任。
建议：在遇到顾客未付款即离开商店的情况时，商家应首先尝试与顾客进行沟通协商，了解未付款的原因并寻求解决方案。如果协商无果或顾客拒绝配合，商家可以考虑报警或寻求法律途径来维护自己的权益。同时，商家也应加强店内的安全管理措施，如安装监控摄像头、加强员工培训等，以预防类似事件的发生。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。