结论：顾客买东西不给钱，一般情况下报警的作用有限，因为这主要属于民事纠纷范畴。但在特定情形下，如涉嫌诈骗或引发治安问题，报警则是有必要的。
一、一般情况：民事纠纷范畴
合同违约行为：
- 顾客购买商品后未支付货款，本质上是一种合同违约行为。买卖双方就商品的买卖达成了协议，但顾客未按照约定支付货款，这构成了对合同的违反。因此，这属于典型的民事经济纠纷范畴。
警方角色与职责：
- 在民事纠纷中，警方的主要职责是维护社会治安，而非直接介入经济纠纷的处理。因此，当遇到顾客买东西不给钱的情况时，报警后警方通常会进行初步了解，但一般不会直接立案处理或实质性介入纠纷。他们可能会建议双方通过协商、调解或民事诉讼等途径解决纠纷。
二、特定情形：报警可能有用
涉嫌诈骗：
- 如果顾客从一开始就存在非法占有商品且不打算支付货款的故意，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取商品，这可能构成诈骗罪。例如，顾客使用虚假身份进行交易、拿到商品后直接消失等。在这种情况下，报警是有用的，因为警方会进行立案侦查，追究顾客的刑事责任，并可能帮助追回商品或货款。
引发治安问题：
- 在追讨货款的过程中，如果双方发生激烈冲突，出现了打架斗殴、毁坏财物等违反治安管理的行为，报警也是必要的。警方会及时出警，按照治安管理处罚法的相关规定处理相关违法行为，以维护现场秩序和保护当事人的合法权益。
三、民事纠纷的解决途径
对于顾客买东西不给钱的民事纠纷，更建议通过以下途径来寻求解决方案：
协商与调解：
- 首先尝试与顾客进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。可能的原因包括资金周转困难、对商品有误解等，通过沟通往往能找到解决方案。如果协商无果，可以考虑请求第三方机构进行调解，如联系当地的消费者保护组织或商会等。
法律诉讼：
- 当协商和调解都无法解决问题时，可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，务必收集好相关证据（如买卖合同、交货单、发票、对账单、聊天记录等），以便在法庭上证明自己的主张。通过法律手段维护自己的合法权益是合法且有效的途径。在诉讼过程中，可以主张顾客支付应付的款项，并要求其赔偿因此造成的经济损失，如利息、违约金等。
四、预防与建议
为了避免顾客买东西不给钱等货款纠纷的发生，建议在交易过程中采取以下预防措施：
签订书面合同：
- 明确约定货款的支付方式、时间和违约责任等条款，为后续的纠纷解决提供有力的法律依据。
保留证据：
- 在交易过程中注意保留相关证据，如交货凭证、付款记录、聊天记录等，以备不时之需。这些证据在后续的协商、调解或诉讼过程中都将发挥重要作用。
综上所述，顾客买东西不给钱报警的作用有限，但在特定情形下报警则是有必要的。更建议通过协商、调解或诉讼等法律途径来解决问题。同时，加强预防意识和措施也是降低货款纠纷风险的重要手段。如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。