结论：顾客在超市里面买东西没给钱，超市方是可以报警的。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的行为，均属于违反治安管理的行为，超市方有权向公安机关报案。顾客在超市购物未付款，若数额较小，可能构成违反治安管理的行为；若数额较大，则可能构成盗窃罪，将面临刑事责任的追究。

2. 超市权益保护角度：

   • 超市作为经营者，有权保护其财产权益不受侵害。当发现顾客有未付款行为时，超市方可以采取合理措施进行制止，并及时报警，以维护自身的合法权益。报警后，公安机关会依法进行调查处理，根据具体情况对涉事顾客进行相应的处罚。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，超市方在报警前通常会先尝试与顾客进行沟通，了解未付款的原因，并尝试通过协商解决问题。如果沟通无果或顾客拒绝付款，超市方则会选择报警。报警时，超市方应提供尽可能详细的证据，如监控录像、购物小票等，以便公安机关能够迅速准确地处理案件。

4. 后续处理建议：

   • 对于超市方而言，在报警后应积极配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和证据。同时，超市方也可以考虑加强内部管理，如增加监控设备、提高员工警惕性等，以预防类似事件的发生。
   • 对于顾客而言，如果因疏忽或忘记付款而被超市方报警处理，应积极配合公安机关的调查，并尽快补交货款。如果确实存在恶意逃单的行为，则应承担相应的法律责任。

总结与建议：顾客在超市购物未付款，超市方有权报警并维护自身权益。在实际操作中，双方应尽量通过沟通协商解决问题，避免不必要的法律纠纷。如果确实发生未付款行为，超市方应及时报警并提供证据，顾客则应积极配合调查并承担相应责任。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。