结论：在超市拿东西未付款且联系对方后不理会的情况下，您可以报警，但报警后警方如何处理取决于具体情节和证据情况。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律定性角度

1. 若您主观上无非法占有目的，可能不构成犯罪：

   • 如果您因疏忽大意忘记付款，且事后积极联系超市方说明情况并愿意补交货款，那么您的行为可能不构成犯罪。此时，报警后警方可能会协助您与超市方沟通，促成问题的和平解决。

2. 若您主观上有非法占有目的，可能构成盗窃罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。如果您在拿取超市商品时，主观上具有非法占有的目的（即明知未付款而故意拿走），且事后联系超市方不理会，那么您的行为可能涉嫌盗窃罪。此时，报警后警方会依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。

二、实际处理角度

1. 警方可能先进行调解：

   • 在您报警后，警方可能会先尝试通过调解的方式解决纠纷。他们会联系超市方，了解事情经过，并尝试促成您与超市方之间的和解。如果调解成功，您可能需要补交货款，并可能承担一定的违约责任（如支付一定的违约金或赔偿超市方的损失）。

2. 若调解不成，警方可能依法处理：

   • 如果调解不成，且警方认为您的行为涉嫌犯罪（如盗窃罪），那么他们会依法立案侦查，并可能对您采取刑事强制措施（如拘留、逮捕等）。同时，警方也会将案件移送检察机关审查起诉，由检察机关决定是否提起公诉。

三、建议与提醒

1. 主动沟通，积极解决：

   • 在发现未付款后，建议您立即主动联系超市方说明情况，并愿意补交货款。这样可以避免不必要的法律纠纷和麻烦。

2. 保留证据，以备不时之需：

   • 在与超市方沟通的过程中，建议您保留好相关证据（如聊天记录、通话录音等），以备不时之需。这些证据可能在后续的法律纠纷中起到关键作用。

3. 遵守法律，诚信为本：

   • 无论在任何情况下，我们都应该遵守法律，诚信为本。不要因为一时的贪念或疏忽大意而触犯法律红线。

最后，如果您在处理此类问题时遇到任何法律疑问或困惑，欢迎直接向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律帮助和支持。