客人买东西付款没成功走了，在符合一定条件下是可以报警的。以下是从不同角度的详细分析：
一、是否构成违法行为
民事纠纷范畴：
- 通常情况下，客人付款没成功即离开商店，这可能被视为一种逃单或违约行为，但并未直接侵犯他人的财产所有权或人身安全，因此一般属于民事纠纷范畴，不构成犯罪。
可能涉及的违法情形：
- 如果客人主观上具有非法占有公私财物的目的，并且采取了秘密窃取的手段（如趁店员不注意将商品带出店外），且数额较大，则可能构成盗窃罪。
- 在某些情况下，如果客人使用暴力、威胁或其他方法强行带走商品而不付款，还可能构成抢劫罪。不过，这种情况在现实中较为罕见，且通常伴随着明显的暴力或威胁行为。
二、报警的适用情况
涉嫌盗窃或抢劫：
- 如前所述，如果客人的行为涉嫌盗窃或抢劫等违法犯罪活动，商家或受害者可以立即报警。警方将根据具体情况进行调查处理，若证据确凿，客人将面临相应的刑事处罚。
需要警方协助解决纠纷：
- 即使客人的行为不构成犯罪，但如果双方无法就付款问题达成一致，或者客人拒绝配合解决纠纷，商家也可以考虑报警寻求警方的协助。警方可能会介入调解，帮助双方达成和解协议。不过，需要注意的是，警方在处理此类民事纠纷时，通常更倾向于调解而非强制执行。
强拿硬要公私财物：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如果客人付款失败且拒绝付款，其行为可能构成强拿硬要公私财物，违反该法第二十六条的规定。在此情况下，商家同样有权报警处理，警方将依法进行调解或给予相应的治安管理处罚。
三、报警后的处理流程
警方调查取证：
- 警方接到报警后，会展开调查取证工作。这可能包括询问当事人、调取监控录像、收集相关证据等。商家应积极配合警方的调查工作，提供尽可能详细的信息和证据。
依法处理：
- 根据调查结果，警方将依法对客人进行处理。如果客人构成犯罪，将面临刑事处罚；如果仅构成民事纠纷或违反治安管理行为，警方可能会建议双方通过协商或诉讼等方式解决，或者给予相应的治安管理处罚。
四、其他解决途径
协商解决：
- 在许多情况下，商家和客人可以通过协商的方式解决付款纠纷。例如，商家可以与客人沟通了解未付款的原因，并尝试达成补款协议。这种方式既节省了时间和精力，又维护了双方的关系。
法律途径：
- 如果协商无果，商家还可以选择通过法律途径来维护自己的权益。例如，向法院提起诉讼要求客人支付货款及相应的赔偿费用。不过，这种方式通常需要一定的时间和成本投入，商家应权衡利弊后做出决策。
五、建议与注意事项
- 保留证据：商家在处理此类纠纷时，应确保已收集并保存好相关证据，如交易记录、监控录像、聊天记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
- 理性处理：商家应保持冷静并理性分析情况，避免采取过激行为或言语攻击客人。这有助于维护商家的形象和声誉，并减少不必要的法律纠纷。
- 及时报警：如果商家认为客人的行为涉嫌违法犯罪或无法通过协商解决纠纷，应及时报警并寻求警方的协助。
综上所述，客人买东西付款没成功走了的行为，在符合一定条件下是可以报警的。商家应根据具体情况选择合适的解决途径，并积极配合警方的调查工作以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。