结论：在饭店打工不想继续工作，是否需要提前打辞职报告，这主要取决于你与饭店之间签订的劳动合同中的约定以及相关法律法规的规定。一般来说，如果劳动合同中有明确约定辞职需提前通知的，你应当遵守；如果没有约定或约定不明的，按照法律规定，你通常需要提前三十日（试用期提前三日）以书面形式通知饭店。

分析说明：

1. 劳动合同约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了辞职需提前通知的期限和方式，那么你应当按照合同约定执行。这是基于合同自由原则，双方应当遵守合同中的约定。

2. 法律法规规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律对劳动者辞职权的一种保护，同时也要求劳动者在行使权利时应当遵循一定的程序。
   • 如果劳动合同中没有约定或约定不明，那么你应当遵循上述法律规定，提前三十日（试用期提前三日）以书面形式通知饭店。

3. 实际操作建议：

   • 查看劳动合同：首先，建议你查看一下与饭店签订的劳动合同，看看其中是否有关于辞职需提前通知的约定。
   • 与饭店沟通：如果劳动合同中没有约定或你对合同中的约定有疑问，建议你与饭店的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解饭店的具体要求和流程。
   • 书面通知：无论劳动合同中是否有约定，为了保障自己的权益和避免不必要的纠纷，建议你以书面形式向饭店提交辞职报告，并保留好相关证据（如辞职报告的复印件、邮寄凭证等）。

特殊场景：

• 如果饭店存在违法行为（如拖欠工资、未提供劳动保护等），你有权立即解除劳动合同，无需提前通知。但在此情况下，建议你先收集好相关证据，以便在必要时维护自己的权益。

后续行动建议：

• 在提交辞职报告后，建议你与饭店协商好离职日期、工资结算、社保转移等事宜，确保离职过程顺利。
• 如果饭店在离职过程中存在违法行为或侵犯你的权益，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

如果你在处理此事过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。