结论前置：

1. 哺乳期合同到期，用人单位必须续签至哺乳期结束，不得违法解除或终止劳动合同。
2. 若用人单位违法不续签，需承担法律责任，包括支付赔偿金或继续履行合同。
3. 劳动者有权选择是否续签，若主动不续签，则双方劳动关系正常终止。

详细分析：

一、用人单位的责任与义务

根据《劳动合同法》第四十二条和第四十五条的规定，女职工在孕期、产期、哺乳期的，用人单位不得依据该法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。同时，劳动合同期满，有上述情形之一的，劳动合同应当续延至相应的情形消失时终止。这意味着，当女职工处于哺乳期且劳动合同到期时，用人单位必须将合同期限顺延至哺乳期结束，这是法律对女职工特殊生理时期的明确保护。

若用人单位违反法律规定，在哺乳期内强行终止劳动合同，即构成违法解除劳动合同。此时，女职工有权要求用人单位继续履行劳动合同；若劳动合同已无法继续履行或女职工不要求继续履行的，用人单位需按照经济补偿标准的二倍向女职工支付赔偿金。赔偿金的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

举例说明：假设女职工在哺乳期内的月工资为8000元，且已在本单位工作3年。若用人单位违法不续签合同，则需支付的赔偿金为：8000元/月 × 3个月 × 2 = 48000元。

二、劳动者的权利与选择

哺乳期合同到期时，劳动者有权选择是否续签劳动合同。若劳动者主动提出不续签，双方劳动合同到期终止，用人单位无需支付经济补偿金，但需按照正常流程为劳动者办理离职手续，并结清工资等相关费用。

特殊情况处理：在特殊情况下，如女职工自己不愿续签劳动合同，用人单位应尊重其选择，并按照正常流程办理离职手续。但用人单位在任何情况下都不得在女职工哺乳期内主动与其解除劳动合同，否则将承担严重的法律责任。

三、维权途径与建议

面对用人单位在哺乳期不续签合同的情况，女职工可以采取以下维权途径：

1. 协商沟通：首先尝试与用人单位进行协商，要求用人单位按照法律规定延续劳动合同。
2. 投诉举报：若协商不成，女职工可以向当地的劳动监察部门投诉举报，寻求法律援助和维权支持。
3. 申请劳动仲裁：女职工还可以申请劳动仲裁来进一步维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，女职工需要提供相关证据证明用人单位的违法行为，如劳动合同、工资单、通知不续签的书面材料等。

总结与建议：

哺乳期合同到期时的续签问题涉及多个重要的法律知识点，包括用人单位的续签义务、违法解除的后果以及劳动者的选择权等。用人单位和劳动者都应严格遵守相关法律法规，确保双方的合法权益得到妥善保护。若遇到相关问题或争议，建议及时咨询专业律师（即我本人，王富利律师，专注于刑事辩护、离婚财产纠纷领域，同时对劳动工伤问题也有深入研究），以便获得更具体、更专业的法律建议。