结论：员工在超市放假且未明确放假时长的情况下，能否找其他工作，需分情况讨论，主要取决于放假性质及后续安排。以下从不同角度为你详细分析：
一、若放假属于临时性、短期性，且超市后续会继续经营并安排员工返岗
法律背景：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。超市与员工之间存在劳动关系，超市有义务为员工提供工作条件并支付工资（若放假期间应支付工资，需按合同或法律规定执行）。
- 如果放假只是超市因某些临时原因（如设备维修、盘点等）而做出的短期安排，且超市后续会继续经营并通知员工返岗，那么员工在放假期间应保持待命状态，不宜擅自找其他长期工作。
法律建议：
- 员工可以与超市沟通，明确放假时长及后续返岗安排。如果超市无法给出明确答复，员工可以要求超市出具书面通知，以保障自己的权益。
- 在放假期间，员工可以寻找一些临时性的、不影响后续返岗的工作，以增加收入。但需注意，这些工作不应与超市的工作产生冲突，且不应影响员工在超市的返岗资格。
可能的法律后果：
- 如果员工在放假期间擅自找其他长期工作，且该工作与超市的工作产生冲突或导致员工无法按时返岗，超市可能会依据劳动合同或相关规定对员工进行处理，如扣除工资、解除劳动合同等。
二、若放假属于超市关闭、停业或解散等长期性安排
法律背景：
- 如果超市因到期、经营不善等原因而关闭、停业或解散，那么与员工之间的劳动关系将面临终止。
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位决定提前解散的，应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
法律建议：
- 员工应要求超市出具书面通知，明确放假原因、后续安排及经济补偿等事项。
- 在确认超市将长期关闭或停业后，员工可以积极寻找其他工作机会。此时，员工与超市之间的劳动关系已经或即将终止，员工找其他工作不会受到法律限制。
可能的法律后果：
- 如果超市未按照法律规定支付经济补偿或未履行其他法定义务，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
进一步思考：在处理此类问题时，员工应保留好与超市之间的劳动合同、工资单、放假通知等相关证据，以便在需要时证明自己的权益。同时，员工也可以积极与超市沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果遇到复杂情况或无法解决的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。