针对您提出的问题，即“员工满50岁但合同未到期，社保没有交满15年，解除劳动合同公司会有什么责任”，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，员工满50岁但合同未到期，且社保没有交满15年，这些情况本身并不直接决定公司是否可以解除劳动合同。公司是否可以解除劳动合同，主要取决于是否存在法定的解除事由，以及是否遵循了相关的法律程序。
一、法定解除事由
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，用人单位可以依法解除劳动合同的主要情形包括：
协商解除：用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
过错性辞退：如果劳动者存在严重违反规章制度、失职舞弊等情形，用人单位可以解除劳动合同。
无过失性辞退：包括劳动者患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作、不胜任工作经培训或调岗后仍不能胜任、劳动合同订立时依据的客观情况发生重大变化致使合同无法履行等情形。
经济性裁员：在企业破产重整、经营困难等特定情况下，用人单位可以裁减人员。
二、年龄与社保未缴满15年的影响
年龄因素：50岁以上的职工受到《劳动合同法》第42条的保护，用人单位不得因其年龄而直接解除合同。但是，如果存在上述法定的解除事由，如严重违纪等，用人单位仍然可以合法解除劳动合同。
社保未缴满15年：社保缴纳年限并不影响合同解除的合法性。然而，这可能涉及到员工后续的权益保障问题，如退休金的领取等。用人单位没有义务为职工补缴社保以满足退休条件，但双方可以通过协商或法律途径解决相关争议。
三、特殊限制与例外情形
禁止解除情形：如果职工在本单位连续工作满15年且距法定退休年龄不足5年，用人单位不得以无过失性辞退或经济性裁员为由解除合同。
程序要求：如果用人单位决定解除劳动合同，需要提前30日以书面形式通知劳动者，或者额外支付一个月工资作为代通知金。同时，用人单位还需要依法支付经济补偿金。
四、经济补偿标准
经济补偿的标准是按照劳动者在本单位工作的年限来计算的，每满一年支付一个月工资。如果工作年限不满半年，则支付半个月工资作为经济补偿。另外，如果劳动者的月工资高于当地职工月平均工资的三倍，那么经济补偿的标准将按照三倍数额来封顶，且最高不超过十二年。
综上所述，如果公司因为法定事由需要解除与满50岁但合同未到期、社保未交满15年的员工的劳动合同，公司需要遵循相关的法律程序，并支付相应的经济补偿。如果公司没有合法事由而擅自解除劳动合同，则可能面临法律责任和赔偿。因此，建议公司在解除劳动合同前，务必咨询专业法律人士的意见，以确保合法合规。