结论：加班费按日工资给，而事假按工资总额扣的做法，在一般情况下可能构成违法，但具体是否违法需结合劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规进行综合判断。

分析：

1. 加班费计算：

   • 根据《劳动法》及相关规定，加班费通常应按照劳动者正常工作时间工资的一定比例来计算。例如，工作日加班通常应支付不低于工资150%的加班费，休息日加班且不能安排补休的，应支付不低于工资200%的加班费，法定节假日加班则应支付不低于工资300%的加班费。
   • 如果公司仅按日工资来支付加班费，而没有考虑到加班的具体时间（如工作日、休息日或法定节假日）以及相应的加班费比例，那么这种做法可能是违法的。

2. 事假扣款：

   • 事假是劳动者因个人原因需要请假的情况。在事假期间，劳动者通常不享有工资报酬。
   • 然而，公司按工资总额来扣除事假期间的工资可能存在问题。一般来说，事假扣款应基于劳动者实际缺勤的天数和日工资来计算，而不是直接按工资总额扣除。如果公司扣除的金额超过了劳动者实际应扣的工资（即日工资乘以缺勤天数），那么这种做法可能是违法的。

3. 劳动合同与规章制度：

   • 劳动合同和公司规章制度是判断公司行为是否合法的重要依据。如果劳动合同或规章制度中明确规定了加班费和事假的计算方式，并且这些规定符合法律法规的要求，那么公司按照这些规定执行是合法的。
   • 如果劳动合同或规章制度中没有明确规定，或者规定与法律法规相冲突，那么公司应按照法律法规的要求来执行。

4. 综合判断：

   • 在判断公司行为是否违法时，需要综合考虑劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规的规定。如果公司的做法违反了任何一项规定，都可能构成违法。

建议：

• 如果你认为公司的做法违法，你可以先查阅劳动合同和公司规章制度，了解相关规定。
• 如果劳动合同和规章制度中没有明确规定，或者规定与你的理解存在冲突，你可以与公司进行沟通协商，要求公司按照法律法规的要求来执行。
• 如果沟通协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果公司的做法确实违法，那么公司可能需要承担相应的法律责任，包括支付违法扣除的工资、加班费以及可能的赔偿金等。
• 同时，公司的违法行为也可能对其声誉和形象造成负面影响，影响公司的长期发展。