针对您提出的“保安公司离职到时间不给工资”的问题，我明确给出以下结论和建议：

1. 明确工资权益：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。因此，保安公司离职时未支付工资，是违反法律规定的，您有权要求公司支付应得的工资。

2. 与公司协商：

   • 理清事实：首先，整理好个人工作记录，如考勤表、排班表、工资条等，以明确自己应得的工资数额。
   • 沟通协商：冷静理智地与保安公司的相关负责人（如人事部门或直属上级）进行沟通，明确表达诉求，询问拖欠工资的原因及支付时间。同时，保留沟通过程中的聊天记录或通话录音作为证据。

3. 向劳动行政部门投诉：

   • 准备材料：携带身份证、劳动合同（如有）、工作证、考勤记录等能证明劳动关系及工作时间的材料。
   • 提交投诉：前往当地劳动监察部门，填写投诉登记表，详细说明情况。劳动监察部门将调查并责令公司限期支付工资。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条和《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位未按时足额支付劳动报酬的，劳动行政部门将责令限期支付，并可能要求支付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 仲裁申请：在仲裁时效内（一般为一年），向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。申请书需载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
   • 参加仲裁庭审：按通知准时参加庭审，提供相关证据支持自己的主张。仲裁庭将根据证据和陈述进行裁决，要求公司支付拖欠工资及可能的经济补偿。

5. 向法院提起诉讼：

   • 准备诉讼材料：若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书后十五日内向人民法院提起诉讼。需撰写起诉状，准备与仲裁阶段相同的证据材料及仲裁裁决书。
   • 立案与审理：将诉讼材料提交给有管辖权的人民法院，法院受理后将安排开庭审理。在法庭上阐述诉求和理由，由法院依法作出判决。
   • 强制执行：若判决生效后公司仍不支付工资，可向法院申请强制执行，通过法院的强制力来维护自身权益。

额外建议：

• 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与工资相关的证据材料，如工作记录、工资条、银行流水、聊天记录、通话录音等。这些证据将对您维权起到关键作用。
• 了解法律：熟悉《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，以便更好地了解自己的权益和维权途径。
• 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到复杂情况或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供更具体的法律帮助和指导。

最后，我想强调的是：面对保安公司离职不给工资的情况，您应当积极采取行动，从与公司协商开始，逐步采取法律手段，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，直至向人民法院提起诉讼。确保自己的工资权益得到保障是您的合法权利，也是法律所支持的。