劳动者依法享有离职权利，只要按照规定提前通知用人单位并履行相关手续，即有权离职，单位不让离职时，劳动者不能直接自行离职，而应通过合法途径解决。以下从不同角度为你详细分析：
法定离职程序
试用期内：
- 依据《劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。这意味着，如果你还在试用期，只需提前三天告知单位你的离职意愿，到期后就可以离职，单位无权阻拦。
正式员工：
- 正式员工需提前三十日以书面形式通知用人单位，期满后即可离职。书面通知形式包括但不限于辞职信、电子邮件等，需确保能证明已提前告知用人单位离职意愿及时间。例如，你可以写一封正式的辞职信，明确说明离职日期，并通过邮件或快递的方式发送给单位，保留好发送记录作为证据。
与用人单位沟通协商
- 说明离职原因：以平和态度与上级领导或人力资源部门沟通，诚恳说明离职原因，如个人职业规划调整、家庭因素等，争取理解与支持。有时候，单位可能只是出于对工作交接的担忧而阻拦你离职，通过良好的沟通，你可以让单位了解你的离职计划，并协商好工作交接的事宜。
- 强调法定权利：若用人单位阻拦，应明确指出法律赋予的离职权利，提醒其按法律规定处理。可提及《劳动合同法》相关条款，强调限制离职是不合法的。例如，你可以告诉单位：“根据《劳动合同法》第三十七条，我已经提前三十天书面通知了您我的离职意愿，到期后我有权离职，希望您能配合我办理相关手续。”
法律措施
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备劳动合同、工资条、工作证、离职申请及回复等相关材料，以证明劳动关系及已履行的离职程序。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理，责令其改正违法行为。例如，你可以携带这些材料到当地的劳动监察大队，填写投诉表格，详细说明你的情况，劳动监察部门会依法进行调查和处理。
申请劳动仲裁：
- 若投诉未能解决问题，可申请劳动仲裁。需提交仲裁申请书、证据材料等。在仲裁过程中，要清晰阐述事实经过和诉求，提供有力证据支持自己的主张。对仲裁结果不满意的，可在规定时间内向法院提起诉讼。例如，你可以写一份仲裁申请书，明确你的仲裁请求（如要求单位确认你的离职行为合法、办理离职手续等），并附上相关证据材料，提交给当地的劳动仲裁委员会。
注意事项
- 保持冷静理性：在整个离职过程中，务必保持冷静和理性，避免与用人单位产生不必要的冲突。冲突可能会加剧问题的复杂性，不利于问题的解决。
- 保留证据：注意保留好所有与离职相关的证据，如离职申请的邮件记录、与用人单位沟通离职事宜的聊天记录、工作交接的文件等。这些证据在维护自身合法权益时将起到关键作用。例如，如果单位在你离职后拒绝支付工资或办理社保转移等手续，你可以凭借这些证据来维护自己的权益。
- 提出其他诉求：如果用人单位存在其他违法行为，如拖欠工资、未缴纳社保等，也可以在离职过程中一并提出，要求用人单位进行改正或赔偿。例如，你可以在离职申请中明确提出单位拖欠你工资的情况，并要求单位在离职时一次性支付清所有工资和补偿。
最后提醒，离职是劳动者的合法权利，只要按照规定提前通知用人单位并履行相关手续，即有权离职。若遇阻碍或纠纷，劳动者应依法维护自己的合法权益，通过沟通协商、投诉举报或法律诉讼等途径来解决问题。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。