结论前置：工作一个月没有签订劳动合同想辞职，你首先需要明确自己是否处于试用期，并根据试用期或正式员工的不同情况，依法履行通知义务。同时，你有权要求用人单位支付实际工作天数的工资，并可主张自第二个月起的双倍工资差额。在辞职过程中，务必保留好相关证据，以备不时之需。

详细分析：

1. 试用期与正式员工的区别：

   • 试用期员工：如果你目前处于试用期，根据《劳动合同法》第三十七条，你只需提前三日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这是为了保障试用期内员工的流动自由，便于双方更好地了解彼此。
   • 正式员工：如果你已经过了试用期，或者没有约定试用期，那么你需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。这是为了确保用人单位有足够的时间进行人员调整和工作安排。

2. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，你有权要求用人单位支付自第二个月起的双倍工资差额。

3. 辞职的具体流程：

   • 提交书面辞职通知：无论你是试用期员工还是正式员工，都建议提交一份书面的辞职通知，明确表明你的离职意愿、最后工作日期等。这有助于保留证据，避免后续纠纷。
   • 办理离职手续：按照用人单位的规定，完成离职申请表填写、工作交接、财物归还等手续。确保离职过程的顺利进行。
   • 保留证据：在整个辞职过程中，务必保留好所有与离职相关的通信记录、邮件、工作记录、考勤记录等。这些证据可能在未来的任何争议中起到关键作用。

4. 主张权益的途径：

   • 要求支付工资：用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。如果用人单位拒绝支付，你可以向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁解决。
   • 要求支付双倍工资差额：如用人单位未按规定支付自第二个月起的双倍工资差额，你可以通过劳动仲裁或诉讼途径主张权益。
   • 向劳动监察部门投诉：如果用人单位存在其他违法违规行为，如拖欠工资、未缴纳社保等，你可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令改正。
   • 申请劳动仲裁或诉讼：如果无法通过协商解决争议，你可以依法向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可向人民法院提起诉讼。

5. 注意事项：

   • 遵守法定程序：严格按照法律规定的程序提出辞职，避免因程序不当而影响自身权益。
   • 积极沟通协商：与用人单位保持友好沟通，尽量通过协商解决离职相关问题。这有助于维护良好的职业关系，也为未来的职业发展留下良好印象。
   • 及时维权：如发现自身权益受到侵害，应及时采取法律手段维护，避免错过维权时效。

举例说明： 假设你目前处于试用期，且已经工作了一个月但未签订劳动合同。你想辞职，那么你可以提前三日以书面形式通知用人单位，并办理离职手续。同时，你有权要求用人单位支付你实际工作天数的工资，并可主张自第二个月起的双倍工资差额（虽然实际上你只工作了一个月，但这里的“第二个月”是指如果继续工作下去会进入的第二个月，用于说明你有权主张的权益范围）。如果用人单位拒绝支付或存在其他违法违规行为，你可以通过上述途径主张自己的权益。

总之，工作一个月没有签订劳动合同想辞职，你需要依法行事，确保自身权益不受损害。在辞职过程中，务必保留好相关证据，并了解可能的维权途径，以便在必要时采取相应措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。