退休后，在一定条件下是可以追讨在工作期间未享受到的待遇的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。同时，该法也明确了劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，但从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。对于退休后追讨工作期间未享受的待遇，关键在于判断该权利是否在退休时或退休后的一段时间内仍然有效，以及是否超过了法定的仲裁时效。
二、具体情形分析
未享受的法定福利：
- 如果您在工作期间应享受而未享受的法定福利（如加班费、年终奖、未休年假的补偿等），且这些福利的支付义务在您退休时仍然存在，那么您有权在退休后追讨。但需注意，追讨的时效一般从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算，且通常不超过一年（特殊情况可延长）。
未签订书面劳动合同的双倍工资：
- 如果您在工作期间未与用人单位签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，您有权要求用人单位支付双倍工资。但这一权利的行使也受时效限制，一般从您离职或应当知道权利被侵害之日起计算一年。如果您在退休前未行使这一权利，退休后可能因超过时效而无法追讨。
社会保险待遇：
- 对于社会保险待遇（如养老保险、医疗保险等），如果用人单位未依法为您缴纳，您有权要求用人单位补缴。这一权利不受时效限制，即使您已经退休，也可以向相关部门投诉或提起诉讼要求补缴。但需注意，补缴社会保险可能涉及复杂的行政程序和证据收集。
其他未享受的待遇：
- 对于其他未享受的待遇（如住房补贴、交通补贴等），如果这些待遇是用人单位与您之间的约定，且约定在您退休时仍然有效，那么您也有权追讨。但同样需要关注时效问题，并收集相关证据证明待遇的存在和未支付的事实。
三、建议与注意事项
及时咨询与行动：
- 如果您认为自己在工作期间有未享受的待遇，建议尽快咨询专业律师或劳动仲裁机构，了解自己的权利和可行的追讨途径。不要拖延时间，以免超过法定时效。
收集证据：
- 在追讨未享受的待遇时，证据是关键。您需要收集与待遇相关的所有证据，如劳动合同、工资单、考勤记录、公司规章制度等，以证明待遇的存在和未支付的事实。
考虑实际可行性：
- 在追讨未享受的待遇时，还需要考虑实际可行性。例如，如果用人单位已经破产或注销，追讨可能会变得困难或不可能。此外，即使追讨成功，也可能面临执行难的问题。
如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。