面对公司要调门店的情况，这确实是一个涉及到您个人权益和职业发展重要决策的问题。以下是我为您详细梳理的应对策略和建议：
一、了解调岗的合法性与合理性
协商一致原则：
- 根据劳动法规定，用人单位调整劳动者工作岗位，原则上需要与劳动者协商一致，并采用书面形式确认。这意味着，如果公司未与您充分沟通并达成共识，单方面决定调岗可能构成违法。
法定情形调岗：
- 在某些特定情况下，如员工患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作、员工不能胜任工作且经培训或调整岗位后仍不能胜任、劳动合同订立时的客观情况发生重大变化等，用人单位可以依法单方调整劳动者工作岗位。但即便如此，也需遵循合法、合理的程序。
基于生产经营需要的调岗：
- 如果公司因生产经营需要调岗，必须确保调岗的必要性、合理性和合法性。薪资不得有不利变更，调岗不能勉为其难或具有侮辱性，调整后的工作地点应当合理，不令劳动者增加过多负担。同时，公司应先与您协商，发书面通知，说明理由，并通知工会听取意见。
二、应对调岗的具体步骤
与公司沟通：
- 首先，与公司人力资源部门或直接上级进行沟通，了解调岗的具体原因、新岗位的工作内容、薪资待遇、工作地点等详细信息。
- 表达您对调岗的看法和顾虑，特别是如果调岗将给您带来生活上的不便或职业发展上的阻碍。
审查调岗通知：
- 如果公司发出书面调岗通知，仔细审查通知内容，确保调岗符合上述合法性与合理性的要求。
- 如果通知中存在不明确或不合理之处，及时与公司沟通并要求修改。
考虑个人权益：
- 评估调岗对您个人权益的影响，包括薪资待遇、职业发展、工作环境等。
- 如果调岗将显著降低您的生活质量或职业发展前景，您有权拒绝调岗。
寻求法律援助：
- 如果与公司沟通无果，且您认为调岗违法或不合理，可以咨询专业律师或劳动仲裁机构，了解您的权益和可能的维权途径。
- 准备相关证据，如劳动合同、调岗通知、沟通记录等，以支持您的主张。
三、特殊情况下的应对策略
如果公司违法调岗：
- 如果公司未遵循合法、合理、协商一致的原则进行调岗，您有权拒绝调岗，并可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付解除劳动合同的经济补偿金及相关损失。
如果调岗后无法胜任工作：
- 如果您接受调岗后发现无法胜任新工作，应及时与公司沟通，寻求培训或调整岗位等解决方案。
- 如果公司因此解除劳动合同，您同样有权申请仲裁，要求公司支付经济补偿金。
四、注意事项
- 保持冷静与理性：面对调岗问题，保持冷静与理性至关重要。避免情绪化决策，确保您的每一步行动都基于充分的了解和考虑。
- 及时沟通与反馈：与公司保持及时、有效的沟通是解决问题的关键。通过沟通，您可以更好地了解公司的意图和需求，同时表达您的看法和顾虑。
- 保护个人权益：在调岗过程中，务必保护好自己的个人权益。不要轻易签署任何未经充分了解的协议或文件，确保您的权益不受损害。
总之，面对公司要调门店的情况，您应首先了解调岗的合法性与合理性，然后与公司进行充分沟通并表达您的看法和顾虑。如果调岗违法或不合理，您有权拒绝并寻求法律援助。希望这些建议能对您有所帮助。