公司单方面将你调到别的门店，这一行为是否合法以及你该如何应对，需分情况讨论：

1. 劳动合同中有明确约定调岗条款
   若劳动合同中明确约定了公司可根据经营需要调整员工工作地点（包括具体门店），且该条款不违反法律强制性规定（如未约定“必须员工同意”等排除公司合理调岗权的条款），则公司调岗行为可能具有合法性。
   但需注意：即使合同有约定，公司调岗也应具备“合理性”，例如调岗后的工作地点不应显著增加你的通勤成本（如从市区调到偏远郊区且无交通补贴）、调岗后的岗位性质和薪资水平应与原岗位相当。若公司调岗明显不合理，你仍有权拒绝。

2. 劳动合同未约定调岗条款，或约定不明确
   若合同未约定调岗条款，或仅笼统约定“公司有权调整工作地点”，则公司调岗需满足以下条件才合法：

   • 经营必要性：公司需证明调岗是因生产经营需要（如原门店关闭、业务调整等），而非针对你个人的恶意调岗；
     
   • 协商一致性：公司应与你协商一致，并签订书面变更协议；
     
   • 合理性：调岗后的工作地点、岗位、薪资等不应显著降低你的劳动条件（如通勤时间、工作内容、薪酬待遇等）。
     若公司未协商直接调岗，或调岗后劳动条件显著恶化，你有权拒绝，并可要求公司按原合同履行义务或支付经济补偿。

3. 公司调岗的“程序合法性”
   即使公司调岗具备实体合法性（如合同有约定且调岗合理），若未履行以下程序，仍可能构成违法：

   • 提前通知：公司应提前合理时间通知你调岗事宜（一般不少于30日，具体看合同或地方规定）；
     
   • 书面确认：调岗应通过书面形式确认（如调岗通知书、变更协议等），口头通知无效；
     
   • 听取意见：公司应听取你的意见，若你提出合理异议（如通勤困难、家庭原因等），公司应予以考虑或协商解决。
     若公司未履行程序，你有权要求公司补正程序或拒绝调岗。

给你的建议：

• 第一步：核实合同条款：查看劳动合同中是否有调岗相关约定，以及约定的具体内容；
  
• 第二步：评估调岗合理性：从通勤时间、岗位性质、薪资水平等方面判断调岗是否合理；
  
• 第三步：与公司协商：若调岗不合理或未协商，可书面提出异议（如邮件、微信等），要求公司说明调岗理由并协商解决方案；
  
• 第四步：保留证据：保存劳动合同、调岗通知、沟通记录等证据，以备后续维权；
  
• 第五步：维权途径：若公司坚持违法调岗，你可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁（主张继续履行原合同或支付经济补偿）。
  

最后提醒：调岗问题涉及劳动法、合同法等多领域法律，具体操作需结合你的实际情况判断。若你仍有疑问或需要进一步帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细解答。