结论：公司不可以仅因员工合同未到期且拒绝提前办离职手续就强制停保。

分析如下：

1. 社保缴纳的法定义务：

   • 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费。这是公司的法定义务，不因员工是否提前离职而免除。

2. 合同未到期与离职手续的关系：

   • 员工合同未到期并不意味着员工不能离职。员工有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，提前通知用人单位解除劳动合同。若员工拒绝提前办离职手续，可能是出于各种原因，如希望继续履行合同、等待更好的工作机会等。但这并不构成公司强制停保的合法理由。

3. 公司强制停保的违法性：

   • 如果公司仅因员工合同未到期且拒绝提前办离职手续就强制停保，这违反了《中华人民共和国社会保险法》中关于用人单位应按时足额缴纳社会保险费的规定。员工有权向社会保险行政部门投诉，要求公司补缴社会保险费，并可能因此获得相应的赔偿或补偿。

4. 员工应对策略：

   • 若员工遇到公司强制停保的情况，首先应与公司进行沟通，明确表达自己的诉求和法律依据。
   • 如果沟通无果，员工可以向当地的社会保险行政部门投诉，要求公司补缴社会保险费。
   • 同时，员工也可以考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益，并寻求法律途径维护自己的合法权益。

额外建议：

• 对于公司而言，应严格遵守法律法规，按时足额为员工缴纳社会保险费。即使员工合同未到期且拒绝提前办离职手续，公司也不应采取强制停保等违法措施。
• 对于员工而言，应了解自己的法律权益，并在遇到问题时及时寻求法律帮助。同时，员工在离职前也应与公司进行充分沟通，确保离职手续的顺利办理和社保关系的妥善处理。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。