结论：工人上夜班完回厂寝室休息死亡是否算工伤，需根据具体情况判断，不能一概而论。关于赔偿金额，则需依据工伤认定结果及相关法律规定来计算。

分析说明：

1. 工伤认定：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但此条款中的“工作时间”和“工作岗位”通常指的是职工正在履行工作职责的时间和地点。
   • 对于工人上夜班完回厂寝室休息死亡的情况，如果死亡原因与工作无直接关联，且发生在非工作时间和非工作岗位（即寝室），则一般不被认定为工伤。然而，如果死亡是由于工作原因导致的，比如工作过度疲劳引发疾病等，且能证明与工作有直接因果关系，那么有可能被认定为工伤。
   • 举例：如果工人因长时间夜班工作导致过度疲劳，在回寝室休息时突发心脏病死亡，且能证明心脏病发作与长时间工作有直接关系，那么这种情况有可能被认定为工伤。

2. 赔偿金额计算：

   • 如果被认定为工伤，赔偿金额将依据《工伤保险条例》及相关规定来计算。赔偿项目通常包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
   • 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
   • 计算公式示例（假设上一年度全国城镇居民人均可支配收入为X元，职工月平均工资为Y元）：
     • 丧葬补助金：\(6 imes Y\)
     • 一次性工亡补助金：\(20 imes X\)
     • 供养亲属抚恤金则需根据具体情况计算，如配偶每月抚恤金为\(0.4 imes \text{职工工资}\)，其他亲属每人每月为\(0.3 imes \text{职工工资}\)等。

特别提醒：

• 工伤认定和赔偿金额的计算是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。因此，在实际操作中，建议家属及时咨询专业律师或当地社保部门，以获取更准确的指导和帮助。
• 如果对工伤认定结果有异议，家属可以在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 家属应尽快收集相关证据，如工作记录、医疗记录等，以证明死亡与工作之间的关联。
• 及时向当地社保部门报告死亡情况，并申请工伤认定。
• 如有需要，可向我咨询具体的法律程序和赔偿计算问题。