在劳动仲裁或诉讼中，若单位和员工的离职审批表证据均缺乏说服力，法院的判决将基于双方提交的其他证据及法律规定进行综合判断，具体判决结果需视情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、证据不足时的法律原则
在民事诉讼中，证据是认定案件事实的基础。当双方提交的离职审批表等直接证据均缺乏说服力时，法院将遵循“谁主张，谁举证”的原则，要求双方提供其他辅助证据来支持各自的主张。若双方均无法提供充分证据，法院可能会根据《民事诉讼法》及相关司法解释的规定，结合案件具体情况，运用逻辑推理和日常生活经验法则，对案件事实进行综合判断。
二、可能影响判决的其他因素
其他书面证据：
- 除了离职审批表外，双方可能还提交了其他书面证据，如劳动合同、工资单、考勤记录、工作交接单等。这些证据可能间接证明离职的事实、原因及时间等。
- 法院将综合审查这些证据的真实性、合法性和关联性，以判断它们能否形成完整的证据链，从而支持某一方的主张。
证人证言：
- 双方可能申请证人出庭作证，以证明离职的相关情况。证人证言的真实性和可信度将受到法院的严格审查。
- 若证人证言与其他证据相互印证，且证人出庭接受质询，其证言可能被法院采纳作为认定案件事实的依据。
双方陈述与辩论：
- 在庭审过程中，双方将有机会就离职的相关情况进行陈述和辩论。法院将听取双方的意见，并结合其他证据进行综合判断。
- 双方的陈述和辩论应当围绕案件事实进行，避免无根据的猜测和推测。
三、可能出现的判决结果
驳回诉讼请求或仲裁请求：
- 若双方均无法提供充分证据证明各自的主张，且法院无法根据现有证据形成内心确信，法院可能会驳回双方的诉讼请求或仲裁请求。
- 这意味着双方需要承担举证不能的法律后果，即无法获得法院或仲裁机构的支持。
支持某一方的主张：
- 若一方能够提供相对充分的证据证明其主张，而另一方无法提供有效反驳证据，法院可能会支持该方的主张。
- 例如，若员工能够提供证据证明其是被单位违法辞退的，而单位无法提供合法辞退的证据，法院可能会判决单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
调解或和解：
- 在诉讼或仲裁过程中，双方也可以选择调解或和解的方式解决纠纷。通过协商达成一致意见，并签订调解协议或和解协议。
- 调解或和解具有灵活性和高效性，能够节省双方的时间和成本，同时也有助于维护双方的和谐关系。
四、建议与提醒
加强证据收集与保存：
- 无论是单位还是员工，在劳动关系存续期间及离职过程中，都应当注意收集和保存相关证据，如书面合同、工资单、考勤记录、工作交接单等。
- 这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用，有助于维护自身的合法权益。
及时咨询专业律师：
- 若双方对离职审批表等证据的效力存在争议，或者对可能出现的判决结果感到困惑，建议及时咨询专业律师。
- 律师将根据案件具体情况提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助双方更好地维护自身权益。
尊重法院判决并履行义务：
- 无论法院最终作出何种判决，双方都应当尊重并履行判决所确定的义务。
- 若一方不履行判决义务，另一方可以申请法院强制执行，以维护自身的合法权益。