结论：因安排工作未成，上面不退钱且不接电话不回信息，是否算诈骗不能一概而论，需要结合具体情况进行综合判断。以下从不同角度进行分析：

构成诈骗的情形

1. 非法占有目的：如果对方从一开始就打算不归还你支付的钱财，即具有非法占有的目的，这是诈骗的重要特征。例如，对方明知自己没有能力或渠道为你安排工作，却以安排工作为由收取你的费用，且从未打算退还。
2. 虚构事实或隐瞒真相：对方通过编造虚假信息，如声称有特殊的工作渠道、与某企业高层有密切关系等，或者隐瞒真实情况，如工作岗位实际上不存在、已经内定等，诱使你支付费用。这种情况下，对方的行为可能构成诈骗。
3. 拒不退还且逃避联系：在工作未办成后，对方拒绝退还你支付的费用，并且不接电话、不回信息，试图逃避责任，这进一步体现了其非法占有的目的。
4. 达到金额标准：根据各地区司法实践，当诈骗金额达到一定标准（通常三千元至一万元以上）时，对方可能面临刑事责任的追究。如果对方收取的费用达到了这个标准，且符合上述诈骗的特征，那么其行为可能构成诈骗罪。

举例：假设某人声称能为你在某知名企业安排一个高薪职位，收取了你数万元的费用。然而，实际上他并没有这样的能力或渠道，且从未打算退还这笔钱。在工作未办成后，他拒绝接听你的电话，也不回复你的信息。这种情况下，他的行为就可能构成诈骗。

不构成诈骗的情形

1. 民事违约：如果双方有真实的帮助找工作的约定，且对方确实为找工作付出了一定努力，但由于客观原因（如企业招聘政策变化、岗位取消等）导致工作未办成，此时对方拒不退款更多构成民事违约，而非诈骗。你可以通过民事诉讼要求对方返还费用。
2. 存在误解或意外情况：双方在办理工作过程中可能对工作要求、条件等存在误解，或出现不可预见、不可避免的意外情况，导致工作未办成且费用未退还。这种情况下，一般也不构成诈骗，而是属于民事纠纷范畴。

应对建议

1. 尝试协商：首先，你可以尝试与对方协商解决，要求退还费用。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和理由。
2. 收集证据：如果协商不成，你需要收集相关证据，如聊天记录、转账凭证、书面协议等。这些证据将有助于你维护自己的合法权益。
3. 选择维权途径：根据具体情况，你可以选择向公安机关报案或向法院提起民事诉讼。如果对方的行为构成诈骗罪，且金额达到刑事立案标准，你可以向公安机关报案；如果对方的行为仅构成民事违约或纠纷，你可以向法院提起民事诉讼要求返还费用。

最后提醒：在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你对此类问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。