多次以安排工作收钱不办事，这种行为在法律上很可能构成诈骗罪，但具体还需根据案件细节来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、法律定义与构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件主要包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的，即行为人从一开始就打算不履行承诺，将收取的钱财据为己有。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产。
- 数额要求：骗取的财物数额需要达到一定的标准，具体数额标准因地区而异，但通常都要求达到“数额较大”的程度。
二、具体行为分析
在你所描述的情况中，“多次以安排工作收钱不办事”这一行为，如果行为人从一开始就没有打算为被害人安排工作，而是虚构了有能力安排工作的假象，或者隐瞒了无法安排工作的真相，从而骗取了被害人的钱财，并且骗取的数额达到了诈骗罪的立案标准，那么这种行为就符合诈骗罪的构成要件。
三、可能面临的法律后果
如果行为人的行为被认定为诈骗罪，那么他将面临以下法律后果：
- 刑事处罚：根据诈骗的数额和情节严重程度，行为人可能面临有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
- 民事赔偿：除了刑事处罚外，行为人还需要承担民事赔偿责任，即退赔被害人因诈骗行为所遭受的损失。
四、特殊情况与例外
当然，也存在一些特殊情况或例外，可能使得行为人的行为不构成诈骗罪。例如：
- 行为人确实有能力安排工作，但因故未能履行承诺：如果行为人确实有能力为被害人安排工作，并且也为此付出了努力，但因不可抗力或其他合理原因未能履行承诺，那么这种行为可能不构成诈骗罪。但需要注意的是，行为人需要能够提供充分的证据来证明自己的能力和努力。
- 数额未达到诈骗罪的立案标准：如果行为人骗取的财物数额较小，未达到诈骗罪的立案标准，那么这种行为可能不构成诈骗罪，但可能构成其他违法行为，如治安管理处罚法中的诈骗行为。
五、建议与行动
- 收集证据：如果你或他人遭遇了类似的情况，建议尽快收集相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
- 及时报警：如果怀疑行为人的行为构成诈骗罪，建议及时向公安机关报案，并提供相关证据和线索。
- 咨询专业律师：在处理此类案件时，建议咨询专业律师的意见和帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，法律问题往往复杂多变，每个案件都有其独特的事实和情节。因此，在判断一个行为是否构成犯罪时，需要综合考虑多个因素。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。