结论前置：五一加班没拿到加班费，您确实有权通过法律途径来维护自己的权益，是可以去“告”的。下面我将从多个角度为您详细分析。

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。五一劳动节作为法定节假日，如果您在这一天加班了，那么用人单位理应支付您三倍的加班费。

二、维权途径

1. 与用人单位协商：

   • 首先，您可以尝试与用人单位进行协商，明确表达您的诉求，即要求支付应得的加班费。
   • 在协商过程中，您可以引用上述法律条款，增强自己的说服力。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其改正，包括支付拖欠的加班费。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，如果裁决支持您的诉求，用人单位必须履行。

4. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
   • 法院将依法审理案件，并作出判决，保障您的合法权益。

三、注意事项

1. 保留证据：

   • 在维权过程中，保留好相关证据至关重要。这包括加班记录、工资条、与用人单位的沟通记录等。
   • 这些证据将有助于证明您的加班事实和用人单位的违法行为。

2. 了解时效：

   • 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
   • 因此，请务必在时效期内及时维权，以免丧失法律保护。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。
   • 作为专业律师，我可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。

四、可能面临的法律后果

如果用人单位被认定存在违法行为，除了需要支付拖欠的加班费外，还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。同时，用人单位的违法行为还可能影响其声誉和信誉，对其未来的经营和发展产生不利影响。

总结与建议：五一加班没拿到加班费，您完全有权通过法律途径来维护自己的权益。建议您先与用人单位协商，如果协商无果，再依次考虑向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并了解时效规定。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。