结论：绩效考核制度中规定考核分数低于60分的员工无绩效工资，这一规定是否合法，需结合具体情况分析，并非绝对合法或非法。以下从不同角度进行详细分析：
一、从劳动合同和规章制度的角度
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了绩效考核制度，并且明确规定了考核分数低于60分将无绩效工资，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这一规定在劳动合同范围内是合法的。
规章制度制定程序：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
- 如果绩效考核制度作为规章制度的一部分，未经上述民主程序制定，或者未向劳动者公示，那么该制度可能因程序违法而不具有法律效力。
二、从绩效工资的性质和目的角度
绩效工资的性质：
- 绩效工资是用人单位根据劳动者的工作业绩、工作能力、工作态度等因素，按照一定比例支付给劳动者的工资。它旨在激励劳动者提高工作效率和质量，促进用人单位的发展。
考核标准的合理性：
- 考核标准应当客观、公正、合理，能够真实反映劳动者的工作表现。如果考核标准过于苛刻或者主观，导致大部分劳动者都无法达到60分，那么这一规定可能因缺乏合理性而不被法律认可。
三、从法律后果和劳动者权益保护角度
法律后果：
- 如果绩效考核制度因程序违法或内容不合理而被认定无效，那么用人单位不能依据该制度扣除劳动者的绩效工资。否则，劳动者有权向劳动争议调解仲裁机构或人民法院申请仲裁或提起诉讼，要求用人单位支付被扣除的绩效工资。
劳动者权益保护：
- 劳动者在面对不合理的绩效考核制度时，应当积极维护自己的合法权益。可以向用人单位提出异议，要求修改或废除不合理的规定；也可以向劳动监察部门投诉，寻求行政救济；还可以通过法律途径解决争议。
四、建议
对于用人单位：
- 在制定绩效考核制度时，应当遵循民主程序，确保制度的合法性和合理性。同时，应当明确考核标准、考核程序以及绩效工资的支付方式等关键条款，避免产生争议。
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于绩效考核和绩效工资的部分。如果发现不合理的规定，应当及时提出异议并要求修改。在工作中，应当积极表现，争取达到考核标准，同时保留好相关证据，以备不时之需。
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