核心结论：无论个人承诺不交社保的期限是多久，劳动者随时都有权起诉公司要求补缴社保，但需注意诉讼时效以及可能面临的法律风险。

详细分析：

1. 社保缴纳的强制性：

   • 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是法律的强制性规定，任何个人或单位的承诺都不能违反。
   • 因此，即使劳动者在劳动合同中承诺不交社保，这一承诺也是无效的，因为违反了法律的强制性规定。

2. 起诉公司的权利：

   • 劳动者有权随时要求公司补缴社保，不受个人承诺不交社保期限的限制。
   • 如果公司拒绝补缴，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼。

3. 诉讼时效的考虑：

   • 虽然劳动者有权起诉公司补缴社保，但需要注意诉讼时效的问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 对于社保缴纳的争议，如果劳动者在离职后才发现公司未缴纳社保，那么诉讼时效可能从离职之日起计算。但具体时效的起算点可能因地区和具体案情而有所不同，建议咨询专业律师以获取准确信息。

4. 个人承诺的法律风险：

   • 劳动者在劳动合同中承诺不交社保，不仅这一承诺无效，而且劳动者可能因此面临法律风险。例如，如果劳动者在承诺不交社保后发生工伤或疾病等需要社保报销的情况，由于未缴纳社保，劳动者可能无法获得相应的报销和待遇。
   • 此外，如果劳动者因此与公司发生争议，这一承诺也可能成为公司抗辩的理由之一，尽管这种抗辩在法律上是不成立的，但可能给劳动者带来不必要的麻烦和损失。

建议：

• 劳动者应坚决要求公司依法缴纳社保，不要签署任何承诺不交社保的协议或文件。
• 如果公司拒绝缴纳社保，劳动者应及时向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在处理社保缴纳争议时，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。