结论概述：在劳动合同中，如果技术岗（手艺活）的员工存在学历造假行为，这通常构成对用人单位的欺诈，可能导致劳动合同无效或被解除，且员工可能需承担相应的法律责任。以下从不同角度详细分析这一情况：

1. 劳动合同的效力问题：

   • 欺诈导致合同无效：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的，劳动合同无效或者部分无效。学历造假即属于欺诈行为，因此，如果用人单位能够证明员工在签订劳动合同时存在学历造假，那么该劳动合同可能被认定为无效。
   • 无效合同的后果：劳动合同被认定无效后，用人单位可以解除与员工的劳动关系，且无需支付经济补偿。同时，员工可能因欺诈行为而面临用人单位的索赔，如因学历造假给用人单位造成的直接经济损失等。

2. 用人单位的解除权：

   • 即时解除权：在员工学历造假的情况下，用人单位通常享有即时解除劳动合同的权利，且无需提前通知员工或支付经济补偿。这是因为学历造假严重违反了诚实信用原则，破坏了劳动合同的基础。
   • 解除程序的合规性：虽然用人单位享有解除权，但在行使该权利时仍需遵循法定程序，如通知工会、出具解除劳动合同证明等。否则，可能因程序违法而面临法律风险。

3. 员工的法律责任：

   • 民事责任：员工因学历造假给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。这包括但不限于因学历不符而导致的培训费用、招聘费用、工资差额等直接经济损失。
   • 行政责任与刑事责任：在特定情况下，如学历造假行为涉及伪造国家机关证件等违法行为，员工还可能面临行政处罚或刑事责任。不过，这种情况相对较少见，且通常与学历造假的具体手段和后果有关。

4. 实际案例与启示：

   • 案例概述：在实际操作中，已有不少因学历造假而被用人单位解除劳动合同的案例。这些案例中，法院通常支持用人单位的解除决定，并认定员工需承担相应的法律责任。
   • 启示：对于员工而言，诚实守信是签订劳动合同的基本原则。学历造假不仅可能导致劳动合同无效或被解除，还可能对员工的职业生涯造成严重影响。因此，建议员工在签订劳动合同时务必如实提供个人信息和资料。

建议与总结：

• 对于用人单位而言，在招聘过程中应加强对员工学历等信息的审核力度，必要时可进行背景调查或要求员工提供相关证明材料。
• 对于员工而言，应严格遵守诚实信用原则，如实提供个人信息和资料。如果因特殊原因需要隐瞒某些信息，应在签订劳动合同时与用人单位进行充分沟通并取得其谅解。
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