当人事发现应聘人员学历造假时，应按照以下步骤进行处理：

一、核实与确认

1. 详细核查：首先，需要对应聘人员的学历进行详细的核查。可以通过联系学校、教育机构或相关权威部门来验证学历的真实性。
2. 比对信息：将应聘者提供的学历信息与核查结果进行比对，确认是否存在造假行为。

二、评估影响

1. 岗位需求：回顾该岗位的招聘需求，特别是学历方面的要求，评估学历造假对岗位胜任力的影响。
2. 公司政策：查阅公司关于员工诚信、招聘流程等方面的政策，了解对学历造假行为的处理规定。

三、与应聘者沟通

1. 告知结果：在确认学历造假后，应及时与应聘者进行沟通，明确告知其学历核查结果及公司的处理决定。
2. 听取解释：给予应聘者解释的机会，了解其造假的原因和动机，但这并不改变其造假的事实。

四、处理决定

1. 解除劳动关系：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者以欺诈手段订立劳动合同的，用人单位可以解除劳动合同。因此，公司可以依法解除与学历造假应聘者的劳动关系。
   • 如应聘者尚处于试用期，可直接依据不符合录用条件为由解除劳动关系。
   • 如应聘者已转正，需按照公司规定和劳动合同法的程序解除劳动关系。
2. 无需支付赔偿金：根据相关法律和案例（如上述参考信息中的案例），因应聘者学历造假导致劳动合同无效的，用人单位无需支付经济赔偿金。

五、后续措施

1. 完善招聘流程：对此次事件进行反思，完善招聘流程中的学历核查环节，确保未来招聘的公正性和准确性。
2. 加强背景调查：对于重要岗位或关键职位，应加强背景调查，包括学历、工作经历等方面的核实，以降低潜在风险。
3. 培训与教育：对公司内部进行诚信教育，强调诚信在职场中的重要性，提高员工的诚信意识。

综上所述，当人事发现应聘人员学历造假时，应依法依规进行处理，确保公司的合法权益和招聘的公正性。同时，也应加强内部管理和培训，构建诚信的企业文化。