结论：在工地上干活有人突发脑梗，老板是否需要负责，这主要取决于脑梗的发生是否与工作有直接关联，以及是否符合工伤认定的条件。以下从不同角度进行分析：
工伤认定角度：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害，或者从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到的事故伤害，以及其他一些特定情形下的伤害。
- 脑梗作为一种疾病，其本身并不直接等同于工伤。但是，如果脑梗的发生是由于工作强度过大、工作环境恶劣（如高温、高压、有毒有害等）等直接导致，且能够证明这种工作环境或工作强度与脑梗的发生有直接的因果关系，那么有可能被认定为工伤。
- 工伤认定需要由专业的劳动能力鉴定委员会进行，他们会根据医学证据、工作情况等多方面因素进行综合判断。
雇主责任角度：
- 即使脑梗不被认定为工伤，老板也可能需要承担一定的责任，这主要取决于老板是否存在过错。例如，如果老板明知工作环境恶劣或工作强度过大，可能会对员工健康造成损害，但仍然要求员工在这种条件下工作，那么老板可能因未尽到合理的安全保障义务而需要承担责任。
- 另外，如果员工在突发脑梗后，老板未及时采取救助措施，导致员工病情加重或造成其他严重后果，老板也可能需要承担相应的法律责任。
实际操作建议：
- 对于员工来说，如果突发脑梗，应立即就医并保留好相关的医疗证据。同时，及时向老板或单位报告情况，并了解是否有可能申请工伤认定。
- 对于老板来说，应积极配合员工进行工伤认定申请，并提供必要的协助和支持。如果确实存在过错或未尽到安全保障义务，应主动承担责任并积极与员工协商解决。
后续行动建议：
- 如果员工或老板对工伤认定有疑问或争议，可以寻求专业的劳动能力鉴定委员会的帮助进行鉴定。
- 在处理此类事件时，建议双方保持冷静和理性，通过协商或法律途径解决争议，以维护双方的合法权益。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。