结论：老板让你去仲裁，这其实是在引导你通过法律途径解决当前纠纷，你可以积极准备仲裁相关事宜来维护自身合法权益。以下为你详细分析当前情况及应对措施：
公司行为的违法性分析
- 扣着考勤和劳动合同不给
- 根据《劳动合同法》规定，用人单位应当将劳动合同文本交付劳动者一份，未交付的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。考勤记录属于用人单位掌握管理的与争议事项有关的证据，用人单位有义务提供，若公司拒绝提供，在仲裁或诉讼中可能会承担不利后果。
- 公司扣着考勤和劳动合同不给，这种行为侵犯了你的知情权和获取相关证据的权利，同时也违反了劳动合同法的相关规定。
- 少发工资
- 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。公司少发工资属于拖欠劳动报酬的行为，这是明确的违法行为。你有权要求公司足额支付工资，并且如果因为公司拖欠工资给你造成了损失，你还可以要求公司进行赔偿。
应对措施
- 准备仲裁材料
- 身份证明：准备好自己的身份证原件及复印件，这是证明你身份的基本材料。
- 劳动关系证明：虽然公司扣着劳动合同不给，但你可以收集其他能证明劳动关系的材料，如工作证、工作服、工资条、银行工资流水、同事证言等。这些材料可以帮助仲裁机构确认你与公司之间存在劳动关系。
- 少发工资证据：收集能证明公司少发工资的证据，如工资条、银行工资流水、与公司沟通工资问题的聊天记录、录音等。通过这些证据，你可以明确公司少发工资的具体金额和时间。
- 考勤相关诉求证据：如果你主张公司扣着考勤记录给你造成了损失，需要收集相关证据证明损失的存在及金额，如因无法提供考勤记录而无法享受的加班工资、年假工资等计算依据。
- 申请劳动仲裁
- 确定仲裁请求：根据你的具体情况，确定仲裁请求，如要求公司支付拖欠的工资、交付劳动合同、提供考勤记录、支付因未提供考勤记录和劳动合同造成的损失等。
- 撰写仲裁申请书：仲裁申请书应当载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；仲裁请求和所根据的事实、理由；证据和证据来源、证人姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
- 提交仲裁申请：将仲裁申请书和相关证据材料提交到劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。仲裁委员会在收到申请后，会在五日内作出是否受理的决定。
- 参与仲裁过程
- 开庭审理：仲裁委员会受理申请后，会安排开庭审理。在开庭审理过程中，你需要按照仲裁庭的要求陈述事实、提供证据、进行辩论等。要如实陈述情况，提供真实有效的证据，以支持自己的仲裁请求。
- 调解与裁决：仲裁庭在审理过程中，会先进行调解。如果双方能够达成调解协议，仲裁庭会制作调解书，调解书经双方当事人签收后，发生法律效力。如果调解不成或者调解书送达前，一方当事人反悔的，仲裁庭会及时作出裁决。对仲裁裁决不服的，你可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书发生法律效力。
在处理这个事情的过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律指导。