针对您没有劳动合同且老板不给工资，去劳动仲裁还受阻的情况，以下是我的分析和建议：

1. 关于没有劳动合同的问题：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。如果未订立书面劳动合同，但双方实际存在劳动关系，劳动者依然享有相应的权益。
   • 建议：尽管没有书面劳动合同，但您可以通过收集其他证据来证明与用人单位的劳动关系，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据在劳动仲裁中同样具有法律效力。

2. 关于老板不给工资的问题：

   • 法律背景：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者有权依法向当地人民法院申请支付令，或者向劳动仲裁机构申请仲裁。
   • 建议：您应首先尝试与用人单位协商解决，要求其支付拖欠的工资。如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构提起仲裁申请，要求用人单位支付工资及可能的经济补偿。

3. 关于劳动仲裁受阻的问题：

   • 可能原因：劳动仲裁受阻可能由于多种原因，如证据不足、程序不当、仲裁机构工作繁忙等。此外，如果用人单位提出反诉或提出异议，也可能导致仲裁进程受阻。
   • 建议：
     • 完善证据：确保您提交的证据充分、完整，能够证明您的主张。如果证据不足，应尽快补充收集。
     • 了解程序：熟悉劳动仲裁的程序和规定，确保您的申请符合法定要求。如有需要，可以寻求专业律师的帮助。
     • 耐心等待与跟进：劳动仲裁可能需要一定的时间来处理，您应耐心等待并定期跟进仲裁进展。如果仲裁机构长时间未作出裁决，您可以向其上级机构或相关部门反映情况。
     • 寻求法律援助：如果您在劳动仲裁过程中遇到困难或受到不公正对待，可以向当地的法律援助机构或律师协会寻求帮助。

4. 其他注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与劳动关系和工资支付相关的证据，以备不时之需。
   • 及时行动：不要拖延时间，一旦发现用人单位有拖欠工资等违法行为，应尽快采取行动维护自己的权益。
   • 了解法律：多了解一些劳动法律法规，增强自己的法律意识和维权能力。

总结来说，尽管您没有书面劳动合同且老板不给工资，但您依然有权通过劳动仲裁来维护自己的权益。在劳动仲裁过程中，如果遇到受阻的情况，您应完善证据、了解程序、耐心等待与跟进，并寻求必要的法律援助。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。