结论：劳动合同中签署标准工时制，而实际工作是做一休一，这种安排本身并不直接违反法律规定，但关键在于是否符合相关法律法规对于工作时间、休息休假以及加班工资支付等方面的具体要求。

分析如下：

1. 标准工时制与做一休一的关系：

   • 标准工时制通常指的是每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时，并保证劳动者每周至少休息1日的工时制度。
   • 做一休一，即工作一天休息一天，这种安排并不直接违背标准工时制的基本原则，但关键在于具体的工作时长和休息安排是否满足法定要求。例如，如果做一休一中的“做一天”指的是工作超过8小时，且没有相应的加班工资支付，那么就可能存在问题。

2. 法律法规要求：

   • 根据《劳动法》及相关规定，用人单位应保证劳动者每周至少休息1日，且每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时（后调整为40小时）。如需延长工作时间，应支付加班工资。
   • 对于做一休一的工作安排，如果每日工作时间超过8小时，或者虽然每日不超过8小时但周工作时间超过40小时，且没有支付加班工资或安排补休，那么这种安排就可能违反法律规定。

3. 实际操作建议：

   • 用人单位应确保做一休一的工作安排符合法律法规要求，即每日工作时间不超过8小时，周工作时间不超过40小时，并保证劳动者每周至少休息1日。
   • 如需延长工作时间，应依法支付加班工资或安排补休。
   • 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的工作时间和休息休假安排，如有疑问应及时向用人单位提出并寻求解答。

4. 可能存在的法律后果：

   • 如果用人单位违反法律法规关于工作时间、休息休假以及加班工资支付等方面的规定，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。
   • 可能的法律责任包括支付加班工资、经济补偿金、赔偿金等，甚至可能面临行政处罚。

进一步思考：

• 劳动者在遇到此类问题时，应首先与用人单位进行沟通协商，了解用人单位的具体安排和意图。
• 如协商无果，劳动者可以收集相关证据（如劳动合同、工作记录、工资单等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

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