针对您提出的“公司减人增加工作量不加钱”的问题，这确实是一个涉及劳动权益的敏感话题。以下是我从多个角度为您分析的情况及建议：
公司行为合法性分析：
- 合法情形：如果公司因生产经营需要，确实需要调整员工的工作量，且这种调整是基于合理的工作安排和岗位需求，同时不违反劳动合同的约定以及相关法律法规的规定（如《劳动法》中关于工作时间、劳动强度等规定），那么公司增加工作量而不直接加薪的行为，在法律上可能并不构成违法。但关键在于，公司需确保这种调整不会给员工带来过度的负担，且应通过合理的方式与员工进行沟通协商。
- 违法情形：若公司未经员工同意，单方面强制增加工作量，且这种增加超出了员工正常的工作负荷，或者违反了劳动合同中关于工作内容、工作量的明确约定，那么公司的行为可能构成违法。此外，如果公司以此为由变相降低员工工资或福利待遇，也同样是违法的。
员工应对策略：
- 与公司沟通：首先，我建议您尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，表达您对于工作量增加和薪资未调整的关切和不满。在沟通过程中，保持冷静和理性，明确提出您的诉求和期望，看是否能够达成双方都能接受的解决方案。
- 收集证据：如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，包括但不限于劳动合同、工作记录、加班记录、与公司沟通的邮件或聊天记录等。这些证据将有助于您在后续可能出现的劳动争议中维护自己的权益。
- 寻求法律援助：若公司行为确实违法，且您无法通过沟通解决问题，那么您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求专业律师的法律援助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和帮助。
法律后果与风险提示：
- 对于公司：如果公司的行为被认定为违法，那么公司可能面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。同时，公司还可能需要承担因违法解除劳动合同或未支付劳动报酬等而产生的赔偿责任。
- 对于员工：如果员工选择通过法律途径维护自己的权益，那么需要承担一定的诉讼风险和时间成本。但一旦胜诉，员工将有权获得相应的经济补偿和赔偿。
最后，我想强调的是，劳动权益是每位员工的基本权利，不容侵犯。如果您遇到了类似的问题，不要害怕或退缩，而是应该积极寻求解决方案和法律援助。如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。