结论前置：公司增加工作量而不加工资，劳动者有权拒绝，并可以通过法律手段来维护自己的合法权益。以下是从不同角度的详细分析：
劳动合同与全面履行义务
根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十九条，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。这意味着，如果劳动合同中明确规定了工作内容和劳动报酬，那么公司单方面增加工作量，实际上构成了对合同约定的变更。根据《劳动合同法》第三十五条，这种变更需要经劳动者同意，并且应当采用书面形式。因此，如果公司没有与你协商一致并书面变更劳动合同，你有权拒绝增加的工作量。
劳动强度与报酬合理性
劳动报酬应当与劳动强度相匹配，这是按劳分配和同工同酬原则的基本要求（《中华人民共和国劳动法》第四十六条）。如果公司额外增加了工作量，但并未相应提高工资，这实际上损害了你的合法权益。在这种情况下，你完全有权拒绝这种不合理的要求，因为你的劳动没有得到应有的报酬。
加班与加班费支付
如果公司增加的工作量导致你需要加班完成，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条和《中华人民共和国劳动法》第四十一条、第四十四条的规定，公司应当与你协商并支付加班费。如果公司既不支付加班费，又强迫你加班完成额外的工作量，这是违法的。你有权拒绝这种强迫加班的行为，并可以通过法律途径来维护自己的权益。
应对建议
协商：首先，我建议你与公司进行友好协商，明确表达你的立场和诉求，即要求公司根据工作量的增加适当调整工资。在协商过程中，你可以引用上述相关法律法规来支持自己的主张。
留存证据：在协商过程中，务必保留所有与工作增加、工资支付相关的证据，如邮件、聊天记录、工作记录等。这些证据将在后续可能的法律纠纷中起到关键作用。
投诉与法律救济：如果协商无果，你可以向公司的人力资源部门或当地劳动监察部门进行投诉，并提交相关证据以便调查。如果投诉仍然未能解决问题，你可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。
总结
公司增加工作量而不加工资的行为违反了劳动法的相关规定。作为劳动者，你不仅有权拒绝这种不合理的要求，还可以通过协商、投诉乃至法律救济等途径来维护自己的合法权益。在实际操作中，请保持冷静和理性，采取合理、恰当的方式处理问题，并确保留有足够的证据来支持自己的主张。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。