工资结构调整确实可能属于劳动合同的重大变更，但具体是否构成重大变更需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景与定义
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则，且变更内容应当明确、具体。工资结构作为劳动合同的重要组成部分，其调整直接影响到劳动者的切身利益。因此，工资结构的调整，尤其是涉及基本工资、奖金、津贴等核心组成部分的变动，往往被视为劳动合同的重大变更。
二、判断标准
变更内容的实质性：
- 如果工资结构的调整仅仅是形式上的，如将原本分散的奖金合并为一项综合奖金，且总额不变或略有增加，这种调整可能不构成重大变更。
- 但如果调整涉及基本工资的降低、奖金比例的显著变化，或者新增了与劳动者利益密切相关的扣减项目（如绩效扣款、罚款等），则很可能被视为重大变更。
对劳动者权益的影响：
- 重大变更通常会对劳动者的经济利益产生显著影响。例如，基本工资的降低可能直接影响劳动者的生活水平，而奖金比例的显著变化则可能影响劳动者的收入稳定性。
- 如果工资结构调整导致劳动者的整体收入水平下降，或者增加了劳动者的经济负担（如需要承担更多的个人所得税、社会保险费用等），则这种调整更可能被视为重大变更。
协商与同意程序：
- 根据法律规定，劳动合同的变更应当经双方协商一致。如果用人单位未经劳动者同意，单方面调整工资结构，且这种调整构成重大变更，那么用人单位的行为可能构成违法。
- 劳动者有权拒绝用人单位的单方面调整，并可以要求用人单位按照原劳动合同履行义务。如果用人单位坚持调整，劳动者可以向劳动争议调解仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。
三、实际案例与建议
- 实际案例：在司法实践中，因工资结构调整引发的劳动争议屡见不鲜。例如，某用人单位未经劳动者同意，将原本固定的基本工资降低，同时提高了与业绩挂钩的奖金比例。劳动者认为这种调整导致自己的收入不稳定，且整体收入水平下降，因此向劳动争议调解仲裁机构申请仲裁。最终，仲裁机构认定用人单位的调整构成重大变更，且未经劳动者同意，因此裁决用人单位按照原劳动合同履行义务。
- 建议：对于劳动者而言，如果用人单位提出调整工资结构，应当仔细审查调整内容，评估对自己权益的影响。如果认为调整构成重大变更且未经自己同意，可以拒绝调整并要求用人单位按照原劳动合同履行义务。如果用人单位坚持调整，劳动者可以向劳动争议调解仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
四、特殊情况考虑
- 集体合同或规章制度的规定：如果用人单位与劳动者签订了集体合同，或者制定了相关的规章制度，且这些合同或制度中明确规定了工资结构的调整程序和条件，那么用人单位在调整工资结构时应当遵循这些规定。
- 不可抗力或经营困难：在极少数情况下，如因不可抗力或经营困难导致用人单位无法按照原劳动合同支付工资，用人单位可能需要与劳动者协商调整工资结构。但这种情况下，用人单位应当提供充分的证据证明自己的困境，并与劳动者进行充分的沟通和协商。
总结来说，工资结构调整是否构成劳动合同的重大变更需结合实际情况判断。如果你面临类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。