结论：单位给员工发放8000元但实际报个税工资不到5000元，导致员工个人偷税的责任承担问题，需分情况讨论，一般而言，员工个人需承担偷税的主要法律责任，但单位若存在故意隐瞒或协助行为，也可能需承担相应责任。
详细分析：
员工个人的责任：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条的规定，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 在本案例中，如果员工明知单位实际发放的工资与报税工资不符，却未主动申报或更正，导致少缴税款，那么员工个人需承担偷税的法律责任。
单位的责任：
- 单位作为工资的发放者，有义务按照实际发放的工资为员工代扣代缴个人所得税。如果单位故意隐瞒实际工资发放情况，或者协助员工进行虚假申报，导致员工少缴税款，那么单位也可能需承担相应的法律责任。
- 具体来说，如果单位存在上述行为，税务机关可能会对单位进行处罚，包括罚款等。同时，如果单位的违法行为构成犯罪，如逃税罪等，单位及其直接负责的主管人员和其他直接责任人员还可能面临刑事责任的追究。
特殊情况下的责任划分：
- 如果员工对单位报税工资与实际发放工资不符的情况并不知情，或者单位通过某种方式（如欺骗、胁迫等）使员工无法知晓或无法更正，那么在这种情况下，员工可能不承担或承担较少的法律责任，而单位则需承担主要责任。
- 另外，如果单位与员工之间存在某种协议或约定，导致员工认为报税工资与实际发放工资不符是合理的或合法的，那么这种协议或约定可能因违反法律法规而无效，但具体责任划分还需根据具体情况进行判断。
建议与后果：
- 对于员工：如果发现单位报税工资与实际发放工资不符，应及时与单位沟通并要求更正。如果单位拒绝更正或存在其他违法行为，员工可以向税务机关举报或寻求法律帮助。
- 对于单位：应严格遵守税收法律法规，按照实际发放的工资为员工代扣代缴个人所得税。如果存在违法行为，不仅可能面临税务机关的处罚，还可能损害单位的声誉和信誉。
- 法律后果：偷税行为不仅可能导致罚款和滞纳金等经济处罚，还可能影响个人或单位的信用记录。在严重情况下，还可能面临刑事责任的追究。
总结：单位给员工发放工资与报税工资不符导致员工偷税的责任承担问题需分情况讨论。一般而言，员工个人需承担偷税的主要法律责任，但单位若存在故意隐瞒或协助行为也可能需承担相应责任。因此，建议员工和单位都应严格遵守税收法律法规，避免类似问题的发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。