结论前置：私人老板过年没有发加班费是违法的，您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 违法性分析：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：……（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。过年属于法定休假日，因此，如果老板在过年期间安排您加班，应当支付不低于您正常工作时间工资百分之三百的加班费。
   • 如果老板未支付加班费，即违反了上述法律规定，您有权要求老板支付加班费，并可以依法维护自己的权益。

2. 处理方式：

   • 协商：首先，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，即要求支付过年期间的加班费。在协商过程中，您可以引用相关法律规定，以增强自己的说服力。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并可以责令用人单位支付加班费。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并可以要求用人单位支付加班费及可能的赔偿金。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁结果仍不能满足您的诉求，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明老板未支付加班费的事实，以及您因此遭受的损失。

3. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如加班记录、工资条、与老板的沟通记录等。这些证据将有助于您证明自己的诉求，并增加胜诉的可能性。
   • 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求专业法律人士的帮助。不过，既然您已经向我咨询，我会尽我所能为您提供法律支持和建议。

行动建议：

• 首先，尝试与老板进行友好协商，明确表达您的诉求和法律依据。
• 如果协商无果，及时向当地的劳动监察部门投诉，并保留好投诉回执等证据。
• 如果投诉后问题仍未解决，考虑向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，并准备好相关证据材料。
• 如果对劳动仲裁结果不满意，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。