儿子成年后起诉父亲要抚养费，确实有可能对父子关系造成一定影响，但具体影响程度取决于多种因素，不能一概而论。以下是从不同角度对此问题的分析：
一、法律角度
抚养义务的法律界定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这种义务在子女成年后（即年满18周岁）原则上终止，除非子女因特殊原因（如残疾、疾病等）无法独立生活，父母仍需承担抚养义务。
- 如果儿子已经成年，且没有特殊原因需要父亲继续抚养，那么从法律上讲，父亲没有继续支付抚养费的义务。此时，儿子起诉父亲要求支付抚养费，在法律上可能难以得到支持。
诉讼对父子关系的影响：
- 诉讼本身是一种对抗性的法律程序，它可能加剧父子之间的矛盾和冲突。如果儿子选择通过法律途径解决抚养费问题，这可能会让父亲感到被指责或不被理解，从而对父子关系产生负面影响。
二、情感角度
父子关系的复杂性：
- 父子关系是一种基于血缘和情感的特殊关系。它不仅仅受到法律义务的约束，更受到情感、道德和文化等多种因素的影响。
- 儿子成年后起诉父亲要抚养费，可能反映出父子之间在沟通、理解和支持方面存在障碍。这种障碍如果得不到妥善解决，可能会进一步加剧父子关系的紧张。
情感修复的可能性：
- 尽管诉讼可能对父子关系造成负面影响，但并不意味着这种关系无法修复。如果双方能够坦诚沟通、理解对方的立场和需求，并寻求妥善的解决方案（如协商、调解等），那么父子关系仍然有可能得到改善。
三、建议与措施
尝试非诉讼解决方式：
- 在考虑起诉之前，儿子可以尝试与父亲进行坦诚的沟通，了解父亲的想法和困难，并寻求双方都能接受的解决方案。如果沟通无果，可以考虑寻求第三方调解或咨询专业律师的意见。
考虑法律后果与情感影响：
- 在决定是否起诉之前，儿子需要权衡法律后果与情感影响。如果起诉可能加剧父子关系的紧张，且法律上难以得到支持，那么或许可以考虑其他更温和的解决方式。
寻求专业法律帮助：
- 如果儿子决定通过法律途径解决抚养费问题，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助儿子更好地维护自己的合法权益，同时尽量减少对父子关系的负面影响。
总结来说，儿子成年后起诉父亲要抚养费是一个复杂的问题，它涉及到法律、情感和道德等多个方面。在做出决定之前，儿子需要充分考虑各种因素，并寻求妥善的解决方案。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。