用人单位安排加班且未按照约定时间下班，劳动者可以采取以下措施维护自身权益：

1. 明确加班的合法性边界
   根据《劳动法》第41条规定，用人单位因生产经营需要安排加班，需与工会和劳动者协商一致，且每日不得超过1小时（特殊情况不超过3小时，每月不超过36小时）。若用人单位单方面强制加班且超出法定时长，属于违法行为。
   建议行动：保留考勤记录、加班通知等证据，若加班时长超出法定标准，可直接向用人单位提出异议，要求调整工作安排。

2. 主张加班费或调休补偿
   根据《劳动法》第44条，用人单位安排加班需支付加班费：

• 工作日加班：不低于工资的150%；
  
• 休息日加班且未调休：不低于工资的200%；
  
• 法定节假日加班：不低于工资的300%。
  若用人单位未支付加班费，劳动者可要求补发；若以调休替代加班费，需双方协商一致。
  建议行动：核对工资条中的加班费计算是否符合标准，若未支付，可要求用人单位补发或提供调休证明。

1. 通过协商或投诉解决争议
   

• 协商：优先与用人单位沟通，明确表达对加班安排的不满及法律依据，要求改善工作条件。
  
• 投诉：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（需提供加班证据，如考勤记录、工作群通知等），劳动监察部门将介入调查并责令整改。
  建议行动：书面记录协商过程，保留投诉回执作为后续维权依据。

1. 以“被迫解除劳动合同”主张经济补偿
   若用人单位长期强制超时加班且拒不支付加班费，导致劳动者被迫辞职，可根据《劳动合同法》第38条、第46条主张经济补偿（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
   建议行动：辞职前书面通知用人单位解除劳动合同的理由（如“未及时足额支付劳动报酬”），并保留送达证据。

温馨提示：

• 日常工作中注意保留加班证据（如考勤记录、加班审批单、工作群通知等），避免口头约定无据可查。
  
• 若用人单位以“不配合加班”为由辞退劳动者，可能构成违法解除劳动合同，劳动者可主张2N赔偿金（N为工作年限）。
  

如有具体案例或证据材料，可进一步向我说明，我将结合细节提供更精准的建议。