结论：没签劳动合同但还在上班，劳动者完全有权通过合法途径维护自己的权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至提起诉讼。
一、法律依据与权益主张
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”
- 以及第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”
可主张的权益：
- 双倍工资差额：若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资差额。
- 补签劳动合同：劳动者可以要求用人单位补签劳动合同，以明确双方的权利和义务。
- 经济补偿金（特定情况下）：虽然未签订劳动合同本身并不直接导致经济补偿金的支付，但如果因未签订劳动合同导致劳动关系解除，且符合《劳动合同法》规定的支付经济补偿金的情形（如用人单位违法解除或终止劳动合同），劳动者有权要求用人单位支付经济补偿金。
二、证据收集的重要性
成功维权的关键在于能够证明劳动关系的存在。因此，劳动者应积极收集以下证据：
- 工资支付凭证：如工资条、银行流水等，直接反映用人单位的薪酬支付情况。
- 工作身份标识：工作证、工牌等，作为劳动者在用人单位工作的身份证明。
- 考勤与工作记录：考勤表、工作安排邮件、工作任务聊天记录等，证明劳动者的出勤和工作情况。
- 同事证言：同事的证人证言，可在一定程度上佐证劳动关系的存在。
三、维权途径与流程
- 协商：劳动者可以与用人单位进行协商，要求签订劳动合同或支付双倍工资差额等。
- 投诉：若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉用人单位的违法行为，要求用人单位履行法定义务，如补缴社保、支付双倍工资等。
- 仲裁：若对劳动监察部门的处理结果不满意或用人单位拒绝履行义务，劳动者可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。申请时需提交相关证据和详细诉求，仲裁委员会将依法进行裁决。
- 诉讼：若对仲裁裁决结果仍不满意，劳动者可在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自己的合法权益。
四、注意时效问题
劳动者在维权过程中需注意时效问题。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时采取行动，以免错过维权时机。
五、特殊情况说明
- 如果用人单位自用工之日起一个月内，经书面通知后劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。
- 如果用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，则视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，并应当立即与劳动者补订书面劳动合同。
综上所述，没签劳动合同但还在上班的情况下，劳动者有多种合法途径来维护自己的权益。同时，也建议用人单位严格遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。