面对员工离职后福利没有正常发放的情况，您可以按照以下清晰、详细的步骤来有效维护自身权益：

一、明确福利性质与依据

首先，您需要确定离职福利的具体性质，比如是绩效奖金、竞业限制补偿金、离职经济补偿金，还是其他类型的福利。接着，查找相关依据，这包括但不限于劳动合同中的条款、公司的规章制度、书面承诺、邮件通知或任何其他形式的书面记录。这些依据将证明您有权获得该福利。

二、与公司沟通协商

在明确了福利性质和依据后，尝试与原公司进行友好沟通。建议您通过书面形式（如邮件）来沟通，这样可以留下清晰的记录。在沟通中，明确指出福利的依据和未发放的事实，要求公司给出合理解释，并尽快发放应得的福利。同时，务必保留好与公司的往来记录，这些记录在后续可能的维权过程中将作为重要证据。

三、向劳动行政部门投诉

如果与公司沟通无果，您可以向当地劳动行政部门进行投诉。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，工资及经济补偿不得以任何形式克扣或无故拖欠。在投诉时，您需要准备身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、离职证明等）以及福利相关的证明材料。劳动行政部门将会对您的投诉进行调查，并尽力协调解决。

四、申请劳动仲裁

如果劳动行政部门的处理未能解决问题，您可以在规定时效内（一般为自劳动争议发生之日起一年）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将安排开庭审理，并根据事实和法律作出裁决。

五、提起诉讼

如果您对仲裁结果不满意，可以在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依据法律和事实进行审理，并最终作出判决。如果公司仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行，以确保自己的权益得到保障。

六、申请支付令（可选）

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，如果用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬（包括离职福利），您可以依法向当地人民法院申请支付令。这是一个相对快速解决拖欠离职福利问题的有效途径。

注意事项

在整个维权过程中，您应特别注意保留好各种证据，包括但不限于劳动合同、离职证明、工资条、福利协议、与用人单位的沟通记录等。这些证据将支持您的诉求，并在后续可能的法律程序中发挥关键作用。同时，申请劳动仲裁的时效通常为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，建议您及时收集证据并在时效内采取行动。

综上所述，面对离职福利没有正常发放的情况，您应明确福利性质与依据，并通过与公司沟通协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼以及申请支付令等途径来有效维护自身权益。希望这些建议能对您有所帮助。