结论前置：若劳动合同中约定每周工作44小时，但用人单位未依法支付加班费或未安排补休，您完全有权向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求支付加班费或进行其他合理补偿。
一、法律规定与基础解析
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这意味着，44小时是法律规定的周工作时间上限，而非标准工作时间。若用人单位安排您的工作时间超过这一上限，且未依法支付加班费或安排补休，即构成违法行为。
二、可以申请劳动仲裁的情形
超时工作且未支付加班费：
- 若您每周实际工作时间超过44小时，且用人单位未按照《劳动法》第四十四条的规定支付加班费（延长工作时间支付不低于工资的150%；休息日工作且不能补休支付不低于工资的200%；法定休假日工作支付不低于工资的300%），您有权申请劳动仲裁，要求支付相应的加班费。
超时工作且未安排补休：
- 若您在休息日工作，且用人单位未安排补休，也未支付加班费，您同样有权申请劳动仲裁，要求支付加班费或安排补休。
三、申请劳动仲裁前的准备
收集证据：
- 考勤记录：包括电子考勤和纸质签到表，直接反映出勤时间，是证明加班事实的关键证据。
- 工作记录：如工作邮件、汇报、项目文档等，可以辅助证明加班情况。
- 工资单：显示是否已支付加班费，作为请求补偿的依据。
- 劳动合同：证明您与用人单位之间的劳动关系及工作时间约定。
尝试协商：
- 在申请劳动仲裁前，建议先与用人单位沟通协商，尝试通过和解方式解决争议。若协商无果，再考虑申请劳动仲裁。
四、劳动仲裁流程详解
提交申请：
- 向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按被申请人（用人单位）人数提交副本。申请书应载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。
受理与审理：
- 委员会将在收到申请后5日内决定是否受理。若受理，将提前5日通知开庭时间、地点及仲裁庭组成情况。在审理中，双方可陈述、辩论并提供证据。
作出裁决：
- 仲裁庭根据事实和法律作出裁决。若您不服，可在收到裁决书后15日内向人民法院提起诉讼。
五、可能的仲裁结果
支付加班费：
- 若您的诉求合理且证据充分，委员会可能裁决用人单位按上述标准支付加班费。
调整工作时间：
- 委员会还可能要求用人单位调整工作时间，以确保符合法律规定。
六、特殊情况说明
特殊工时制度：
- 若用人单位因工作性质或生产特点，经劳动行政部门批准实行不定时工作制或综合计算工时工作制，则不能简单以每周工作超过44小时判断是否违法。但即便如此，用人单位也需确保您的平均工作时间和休息时间符合法律规定。
劳动者自愿加班：
- 若您自愿加班导致工作时间超过44小时，且用人单位未强制要求，一般不能以工作时间超标为由申请劳动仲裁要求补偿。但若用人单位鼓励或默许自愿加班且未支付加班费，则可能构成违法行为。
温馨提示：在面对超时工作时，您应了解自己的合法权益，并积极收集证据通过合法途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。