结论：即便没有签订劳动合同和考勤记录，您依然有机会通过法律途径拿回自己的工资。以下是从不同角度为您详细分析的解决方案：
一、法律基础与权益保障
未签劳动合同的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，您有权要求老板支付未签劳动合同期间的双倍工资差额。
工资支付的法律依据：
- 无论是否签订劳动合同，用人单位都应当按照约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是《中华人民共和国劳动合同法》第三十条明确规定的。
二、证据收集与固定
其他工作证据：
- 尽管没有考勤记录，但您可以尝试收集其他能证明您与用人单位存在劳动关系及工作情况的证据，如工作证、工作服、工资条（如有）、银行转账记录（显示工资发放）、同事证言、工作邮件、微信聊天记录等。
沟通记录：
- 保留与老板或公司管理人员关于工资支付的沟通记录，如短信、微信、邮件等，这些都可以作为证明您主张的有力证据。
三、维权途径与步骤
协商解决：
- 首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求支付未签劳动合同期间的双倍工资差额及拖欠的工资。协商时，注意保持冷静和理性，避免情绪化。
投诉举报：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉举报，提供您所收集的证据材料，请求劳动监察部门介入调查并处理。
申请劳动仲裁：
- 若投诉举报仍未解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提交仲裁申请书及证据材料，仲裁委员会将依法进行审理并作出裁决。
提起诉讼：
- 对仲裁裁决不服的，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。
四、注意事项与风险提示
时效性：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道自己的权益被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内及时维权。
证据充分性：
- 在维权过程中，证据的充分性和真实性至关重要。请务必确保您所提供的证据材料真实、合法、有效，能够充分证明您的主张。
法律程序复杂性：
- 劳动争议处理程序可能相对复杂且耗时较长，请您做好心理准备并保持耐心。同时，建议您在必要时寻求专业法律人士的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
最后，我理解您现在可能面临一些困难和挑战，但请相信法律是公正的，您的权益一定会得到应有的保护。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。