公司每天监督员工干活数量这一行为本身并不违法，但需在合理范围内进行，且需遵守相关法律法规的规定。以下从多个角度为你详细分析：

1. 从劳动法的角度来看：

   • 合理监督的合法性：公司有权对员工的工作进行监督和管理，以确保工作效率和质量。监督员工干活数量，可以视为公司管理的一种方式，只要这种监督是合理的、非歧视性的，并且没有侵犯员工的合法权益，就是合法的。
   • 过度监督的违法性：如果公司的监督行为超出了合理范围，比如通过非法手段（如窃听、偷拍等）进行监督，或者对员工进行不合理的压力施加，导致员工身心健康受损，那么这种监督行为就可能构成违法。此外，如果公司以监督为名，实际对员工进行侮辱、诽谤等侵犯人格权的行为，也是违法的。

2. 从员工权益保护的角度来看：

   • 知情权：员工有权知道公司对其工作的监督方式和标准。公司应当明确告知员工，其工作数量将如何被监督和评估，以便员工能够合理安排自己的工作。
   • 隐私权：员工在工作过程中也享有一定的隐私权。公司在进行监督时，应当尊重员工的隐私，不得非法获取、使用或泄露员工的个人信息。
   • 申诉权：如果员工认为公司的监督行为不合理或侵犯了其合法权益，有权向公司提出申诉或向相关部门投诉。

3. 从公司管理的角度来看：

   • 合理设定监督标准：公司应当根据员工的岗位性质和工作内容，合理设定工作数量的监督标准。这些标准应当既能够激励员工提高工作效率，又不会给员工造成过大的压力。
   • 建立反馈机制：公司应当建立有效的反馈机制，及时了解员工对监督行为的看法和意见。通过反馈机制，公司可以不断调整和优化监督方式，确保监督行为的合理性和有效性。
   • 注重人文关怀：在进行监督的同时，公司也应当注重对员工的人文关怀。比如，可以定期组织员工活动，增强团队凝聚力；或者提供心理咨询服务，帮助员工缓解工作压力。

给你的建议：

• 如果你认为公司的监督行为不合理或侵犯了你的合法权益，可以先与公司进行沟通，表达你的看法和意见。
• 如果沟通无果，你可以向公司的上级部门或人力资源部门提出申诉，寻求帮助和支持。
• 如果问题仍然得不到解决，你可以考虑向当地的劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会投诉或申请仲裁，以维护自己的合法权益。