结论前置：面对公司给员工加工作量且员工不服从的情况，员工可以采取多种策略来应对，包括与公司沟通协商、了解并维护自身权益、考虑离职以及寻求法律援助等。

1. 与公司沟通协商：

   • 沟通是关键：首先，员工应尝试与公司管理层或人力资源部门进行沟通，表达自己对增加工作量的看法和担忧。通过沟通，双方可以更好地理解彼此的需求和限制，寻求一个双方都能接受的解决方案。
   • 提出合理建议：员工可以提出自己的工作负荷情况，以及增加工作量可能带来的工作效率下降、工作质量受损等问题，并建议公司通过优化工作流程、增加人手或调整工作安排等方式来解决问题。

2. 了解并维护自身权益：

   • 查阅劳动合同：员工应仔细查阅自己的劳动合同，了解其中关于工作量、工作时间、薪酬等方面的规定。如果公司增加的工作量违反了劳动合同中的约定，员工有权拒绝并要求公司按照合同履行。
   • 了解劳动法规：员工还应了解相关的劳动法规，如《中华人民共和国劳动法》等，明确自己的权益和公司的义务。如果公司增加的工作量违反了劳动法规，员工可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

3. 考虑离职：

   • 评估工作环境：如果公司增加的工作量严重影响了员工的工作和生活平衡，且公司不愿意进行协商或调整，员工可以考虑离职。在离职前，员工应确保自己的权益得到保障，如结算工资、办理离职手续等。
   • 寻找新机会：在离职的同时，员工可以积极寻找新的工作机会，确保自己的职业发展不受影响。

4. 寻求法律援助：

   • 咨询专业律师：如果员工认为公司增加的工作量侵犯了自己的合法权益，且无法通过沟通协商解决问题，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况为员工提供法律建议和支持，帮助员工维护自己的权益。
   • 提起劳动仲裁或诉讼：在律师的指导下，员工可以考虑向劳动仲裁机构提起劳动仲裁或向法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。

额外建议：

• 保留证据：员工在应对公司增加工作量的情况时，应保留好相关证据，如工作记录、沟通记录、劳动合同等，以便在需要时证明自己的权益。
• 保持冷静：面对公司增加工作量的情况，员工应保持冷静和理性，避免情绪化的反应。通过合理的沟通和协商，往往能够找到更好的解决方案。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当合理安排劳动者的工作任务和工作时间，保障劳动者的身心健康。如果用人单位违反规定增加劳动者的工作量，劳动者有权拒绝并要求用人单位承担相应的法律责任。

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